Hříbkový přeliv k masu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

Menší porce 2 Větší porce

3 3 menší hříbky

200 ml 200 ml nízkotučného mléka

1 lžička 1 lžička hladké mouky

100 ml 100 ml vývaru

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	398 kJ / 95 kcal
Bílkoviny	7,93 g
Tuky	1,21 g
Vláknina	0,12 g
Cholesterol	4 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina. Krok 2: Zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme asi 1 minutu osmažit Krok 3: Přidáme mléko, sůl, pepř a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až dostane přeliv požadovanou konzistenci.

1. Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina.
2. Zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme asi 1 minutu osmažit
3. Přidáme mléko, sůl, pepř a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až dostane přeliv požadovanou konzistenci.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2017

Poznámka autorky Kocmax

Přeliv můžeme stejným způsobem připravit i ze žampiónů nebo jiných malých, tvrdých hub. Vždy dbáme, aby se houby dostatečně dlouho tepelně upravovaly a důkladně se převařily, protože některé druhy hub mohou být z důvodu nedostatečného tepelného zpracování nebezpečné.

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Houby
• Recepty do 50 korun
• Houby
• Vaření
• Restování
• Večeře
• Oběd
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Recepty pro začátečníky
• Snadné recepty
• Levné recepty
• Letní recepty

Moje poznámka

Hříbkový přeliv k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pD12

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Hříbkový guláš s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Bruschetta s hříbkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 20 min

Hříbkový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 60 min

Hermelín s hříbkovým balíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana 60 min

Hříbkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 15 min

Rychlá polévka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 40 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Pivní štrúdl s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 65 min

Zobrazit více

• Houby

Předchozí Následující

• Recepty do 50 korun
• Houby
• Vaření
• Restování
• Večeře
• Oběd
• Běžný den
• Podzimní recepty
• Recepty pro začátečníky
• Snadné recepty
• Levné recepty
• Letní recepty

Předchozí Následující

Moje poznámka

Hříbkový přeliv k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pD12

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Sedm dní s koktejly, aneb prima dieta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 15 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (2)

Přidat komentář

jemmy 2. 10. 2017 16:36

Podobne delam take,je to moc dobre

Odpovědět

Kocmax přidala nové fotografie! 1. 10. 2017 20:18

Odpovědět

Přečtěte si

Jak na dokonalá játra na cibulce? Kuřecí jsou rychle hotová, příjemně voní a nejlépe chutnají s rýží

Hodnocení 10×

Husa nebo kachna? Kterou si vybrat na přípravu slavnostního menu a jak se liší

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Bleskurychlý makovo-švestkový chlebíček: Voňavý moučník bez mouky nadchne každého a vydrží vláčný, než ho sníte

Hodnocení 1×

Husa, kachna nebo kuře? Jakou drůbež vybrat k pečení a jaké jsou mezi nimi rozdíly

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

Kvíz

KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Poctivý voňavý vývar s drožďovými knedlíčky: Voní česnekem a bylinkami a hodí se klidně i na slavnostní tabuli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté maso s kolínky

MichalRaby před 49 minutami

Výborná houbová omáčka

Sahula před 1 hodinou

Buchtičky s krémem

polednovakaterina18 před 2 hodinami

Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce

AlienX před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 3 hodinami

Fazolový salát s feferonkou

milanow před 4 hodinami

Cuketový perník

MonikaP. před 4 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Slavista62 před 4 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Martin87 před 6 hodinami

Hrušková marmeláda

RenataMaresova před 6 hodinami

Tématické fráze:
houbový přeliv na maso, houbový přeliv, preliv na maso, přeliv k masu, recept houbový přeliv, houby k masu, houbový přeliv k masu, smetanovy preliv k masu, houby jako příloha k masu, hříbkový přeluiv, hříbkový přeluiv, prelivy na maso, houby priloha k masu, hřibový přeliv na maso recepty, maso s s prelivem hub, houbovy přeliv na maso recepty, houbovypřeliv, omacka na preliv, houbovy přeliv omačka, houbový přeliv na maso recept

Suroviny:
houba hřib, mléko nízkotučné, mouka hladká, vývar, sůl, pepř