Chlebová polévka s kroupama
Doba přípravy: do hodiny 2,5 litru Polévky 6 názorů
Suroviny
- zbytky chleba
- 1 cibule
- 5 strouzků česneku
- malé kroupy( kolik kdo chce)
- máslo
- pepř
- kopr
- kmín
- 150 ml smetany ( nebo mléka)
- 2 vajíčka
- 1 kostka masoxu
- sůl
Postup přípravy receptu
Chleba nakrájímena malé kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky.
Na másle osmažíme cibulku do hněda, přidáme chleba, ten orestujeme a zalijeme vývarem (masox), přidáme kmín, pepř, malé kroupy a vaříme, až je chleba i kroupy uvařené, tak dosolíme, nalijeme smetanu, dáme kopr, vajíčka si rozšleháme a pomalu vlijeme do polévky a dáme pažitku na ozdobu.
Poznámka
Já si kroupy vařím do foroty, tak je mám v mrazáku, kus jich ulomím a dám do polévky. Neuvařené musíme dát do vývaru co nejdřív, aby se nám uvařily..Kdo chce, může polévku rozmixovat, než dáme vajíčka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Chlebová polévka s kroupama
-
Musím souhlasit, ten talíř je opravdu nádherný!
-
Chlebovky jsou moc fajn
a s kroupama neznám!!
-
Díky, že se vám líbí, ale dávám ho sem(i mělké) tak dlouho. Mám je asi 3-4 roky od dcery, která mi je přivezla z Rakouska a řekla, že jsou údajně z Anglie, ale vyčíst se to na té značce nedá
Mám 4 hlubokých a 5 mělkých a na přání Psa.filipsa je zítra nafotím. -
Bibinko!!! Prostě nám MUSÍŠ říct, co to je za neuvěřitelně nádherný talíř, případně vyfotit i ostatní kusy
-
ale ten talíř nádherný
