Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Name: Bramborová "květina" se slaninovým středem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 syrové omyté brambory; hrubá sůl; černý pepř; drcený kmín; olivový olej s rozmarýnem; sušené oregano; drcená čerstvá petrželka; jemný sýr - Formagio per Pasta; 3 - 4 tenké plátky uzené slaniny; do středu plátků

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ivace64

Snadný

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ve slupce očistíme kartáčkem, pokrájíme na tenké plátky (cca 5 mm). Vložíme do keramické pečící nádoby pokapané rozmarýnovým olivovým olejem. Krok 2: Pokrájené brambory posypeme hrubou solí, čerstvým mletým pepřem, drceným kmínem, sušeným oreganem a petrželkou. Malinko ještě na povrchu pokapeme olivovým olejem. Krok 3: Do středu spirály vložíme zamotanou slaninu, brambory poprášíme jemným strouhaným sýrem Formaggio a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova. Podáváme samotné nebo s masem.

Brambory ve slupce očistíme kartáčkem, pokrájíme na tenké plátky (cca 5 mm). Vložíme do keramické pečící nádoby pokapané rozmarýnovým olivovým olejem.
Pokrájené brambory posypeme hrubou solí, čerstvým mletým pepřem, drceným kmínem, sušeným oreganem a petrželkou. Malinko ještě na povrchu pokapeme olivovým olejem.
Do středu spirály vložíme zamotanou slaninu, brambory poprášíme jemným strouhaným sýrem Formaggio a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova. Podáváme samotné nebo s masem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qB9

Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Brambory plněné slaninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Perníkové muffiny s jablečným středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Skořicový chlebíček s tvarohovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Naložený Hermelín s brusinkovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qB9

Náhodný recept

Pohanka s houbami, špenátem a šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové plátky pórkovou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 4 hodinami

Koláč s broskvovým pudinkem

Přidáno před 4 hodinami

Jarní vaječné mini chlebíčky

Přidáno před 4 hodinami

Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové nudličky s kapií

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Pavel Janak přidal novou fotografii! 10. 3. 2020 15:56

Ivace64 19. 11. 2017 18:40

Elina : děkuji

Elina 19. 11. 2017 09:15

Ivace64 přidala nové fotografie! 18. 11. 2017 18:12

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 212×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvové muffiny s kokosem

MMishicka před 1 hodinou

Dauphinois gratinované brambory

matavasa před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

petr.sedivy před 2 hodinami

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 2 hodinami

Zajíc na smetaně se zeleninou

Veronika.Hrozna před 3 hodinami

Kefírové koblihy

KatchaKK před 4 hodinami

Mufiny z jablečného těsta

Veronika235 před 4 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 6 hodinami

Jablkové toasty

Danulka52 před 8 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 9 hodinami

Tématické fráze:
panenka zamotaná ve slanině, slaninovo bramborova kytka, bramborová spirála plněná slaninou

Suroviny:
brambory, sůl hrubá, pepř černý, kmín drcený, olej olivový, koření oregáno sušené, petrželka zelená, sýr, slanina uzená,

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marcik

Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Řezy s pomerančovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 40 min

Smažené bramborové "harmoniky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

]