Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Name: Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g mouky Jizerka; 200 g vlažné vody; 21 g droždí (1/2 kostky); 120 g tučného tvarohu; 4 lžíce oleje; 1 lžička cukru do vody; 1 lžička soli; Na potření:; 1 vajíčko; Na posypání:; sezamové semínko, hrubá sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Olga Urvalkova

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8

Těsto:

400 g 400 g mouky Jizerka

200 g 200 g vlažné vody

21 21 g droždí (1/2 kostky)

120 g 120 g tučného tvarohu

4 lžíce 4 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička cukru do vody

1 lžička 1 lžička soli

Na potření:

1 1 vajíčko

Na posypání:

sezamové semínko, hrubá sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 906 kJ / 2 129 kcal
Bílkoviny	47,48 g
Tuky	67,16 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	278 mg
Sodík	3,38 g
Sůl	8,31 g
Sacharidy	329,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout. Krok 2: Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky.
Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby to jako houska vypadalo, nařízla jsem prostředkem a do stran čárky jako pletené.
Potřeme pečlivě vajíčkem a posypeme sezamem a solí (kmínem, mákem...) Krok 3: Troubu zapneme na 200°C a houstičky necháme ještě chvíli kynout.
Vložíme do trouby hrníček s vodou. Krok 4: Do vyhřáté trouby dáme péct na asi 20 minut dozlatova.
Na ještě horké vytažené kápnu máslo pro vůni.

Z přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout.
Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky.
Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby to jako houska vypadalo, nařízla jsem prostředkem a do stran čárky jako pletené.
Potřeme pečlivě vajíčkem a posypeme sezamem a solí (kmínem, mákem...)
Troubu zapneme na 200°C a houstičky necháme ještě chvíli kynout.
Vložíme do trouby hrníček s vodou.
Do vyhřáté trouby dáme péct na asi 20 minut dozlatova.
Na ještě horké vytažené kápnu máslo pro vůni.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2018

Poznámka autorky Olga Urvalkova

Bezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám povedou, já je taky dělala poprvé.

Jsou vláčné a dobré díky tvarohu, dcera jedla s pomazánkou na chlebíčky a prý mňam :)).

Příště zkusím rohlíky a napíšu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZxpJ

Vláčné houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

HUSTENKA 180 min

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m

Domácí houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Warronika

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 70 min

Slaninovosýrové houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Zobrazit více

Bramborový knedlík - bezlepkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Olga Urvalkova 30 min

Bezlepkový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Olga Urvalkova 70 min

Bábovka - vláčná tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olga Urvalkova 60 min

Citronové řezy - máslové a výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova

Mřížkový koláč - osvědčený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 50 min

Ricottové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 90 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Housky, rohlíky, bagety

Bezlepkové recepty
Snídaně
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Kynutí
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZxpJ

Náhodný recept

Lososová chuťovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Přidáno před 5 hodinami

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 9 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 11 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 12 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Olga Urvalkova 5. 1. 2018 09:45

Děkuju

. Dcera pokud možno sní čerstvé, nezamrazujeme. A kupovaný už jí taky moc nejede, zmlsala jsem ji

popoluska340 4. 1. 2018 23:20

Zemlicky vyzeraju vyborne,ja som bezlepkarka,a len doma peciem zemlicky a chlebik.kupovany mi nechuti.ked upeciem,dam vychladnut a naporcujem do mraznicky,a nasledne vytahujem,a po rozmrazeni su ako cerstve.