Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Name: Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balíčky gnocchi; 1 cuketa; 250 g cherry rajčátek; 200 g rajčatového protlaku; 1 červená cibule; 1 žlutá cibule; 4 stroužky česneku; 1,5 lžíce balsamikového octa; 1 lžička worcesterové omáčky; 1 špetka muškátového oříšku; čerstvá bazalka; mletý pepř; olivový olej; sůl

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou, která krásně voní po česneku, jsou velice vděčnou večeří, která, ač je snadná na přípravu, je opravdu plná chuti. Pokrm je sice bezmasý, ale zajisté uspokojí i zapřisáhlé milovníky masa.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 869 kJ / 1 881 kcal
Bílkoviny	50,17 g
Tuky	5,05 g
Vláknina	32,26 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,14 g
Sůl	10,25 g
Sacharidy	396,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou a žlutou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Krok 5: Než se gnocchi uvaří, rozehřejeme na pánvi trochu olivového oleje, na kterém zpěníme červenou cibulku. Přidáme klasickou cibuli a prolisovaný česnek, krátce orestujeme a necháme vše provonět. Krok 6: Poté přidáme cuketu, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a balsamikový ocet. Vše krátce podusíme. Krok 7: Vmícháme omytá cherry rajčata a rajčatový protlak, vše necháme zvolna provařit asi 10 minut. Krok 8: Nakonec vmícháme gnocchi a nasekanou bazalku, která vše provoní.

Červenou a žlutou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky.
Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu.

Jak připravit domácí bramborové gnocchi
Než se gnocchi uvaří, rozehřejeme na pánvi trochu olivového oleje, na kterém zpěníme červenou cibulku. Přidáme klasickou cibuli a prolisovaný česnek, krátce orestujeme a necháme vše provonět.
Poté přidáme cuketu, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a balsamikový ocet. Vše krátce podusíme.
Vmícháme omytá cherry rajčata a rajčatový protlak, vše necháme zvolna provařit asi 10 minut.
Nakonec vmícháme gnocchi a nasekanou bazalku, která vše provoní.

TIP: Gnocchi - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2018

Poznámka autorky MiskaM

https://codnesvariiva.blogspot.com/2018/06/restova...

Recept jsem malinko upravila podle sebe :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rxjp

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 65 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 25 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla
Omáčky

Cuketa
Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rxjp

Náhodný recept

Motýlci z Provence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sofie1973 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 12 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 17 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 19 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Další recepty

Komentáře (15)

maiva 29. 6. 2018 18:18

Nechápu MiskaM, že přetahuješ někomu z Topek /co más svůj blog/ recepty? Nezdá se Ti to trochu trapné?

Zobrazit starší odpověď

maiva 29. 6. 2018 18:22

MiskaM: Ano, až Tě na to upozornila, tak jsi upravila do poznámky

MiskaM 29. 6. 2018 18:27

maiva: nikdo mě na nic nikdo neupozorňoval dala jsem to tam aby si nikdo nemyslel že tu něco kopírují ale stejně si tu jistý lidí myslí

ale jak občas sledují tak tu plno lidí kopíruje a to se už asi nevidí jen u mě, zajímavé

Ivace64 29. 6. 2018 15:53

Tak jsem se chystala právě vložit svůj recept
Restované rajčatové gnocchi s cuketou a česnekem
a koukám, že už jsi jsi ho vložila za mne.. Podle receptu mám jen šalotku atd..
Včera na instagramu a blogu...

https://codnesvariiva.blogspot.com/2018/06/restova...

Zobrazit starší odpověď

Ivace64 29. 6. 2018 15:58

MiskaM: jj, tak uveď ale vždy radši autora, odkaz každý nečte, já jsem ho chtěla vložit právě dnes a mám po "žížalkách.

MiskaM 29. 6. 2018 16:33

Ivace64: Dobře teda příště tak učiním neboj

Ivace64 přidala nové fotografie! 29. 6. 2018 15:49

casino 29. 6. 2018 11:20

"1 červená cibule 1 žlutá cibule"
No a proč jsou u jednoho jídla použity oba uvedené druhy cibule?

A proč na oheň napřed červenou

Opravdu mě to zajímá

Zobrazit 2 starší odpovědi

maiva 29. 6. 2018 18:26

MiskaM: Vůbec se nesnažím rýpat. Jen mě přijde hodně nevkusné dělat toto zrovna u topaček. Že se tahají recepty z jiných webů se mě nelíbí, ale neovlivním a ten názor mám celé roky. Ovšem tzv. vykrádat recepty spoluhráčům, to je opravdu na hranici

MiskaM 29. 6. 2018 18:30

maiva: ja nikomu nic nekradu. Recept jsem si sice půjčila ale vložila jsem ho sem a přímo neopsala něco jsem psala svými slovy. Ale lepší ten recept jsem vložit než jo vydávat snad za svy ne? To by mi přišlo už na úrovni.