Salámový aspik
Aspik zde není připraven klasickým způsobem, ale pomocí želatiny na způsob známé vaječné tlačenky. Pokud použijete ozdobnou formu, nebo ho připravíte např. do báboviček, stane se ozdobou každé domácí hostiny.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 831 kJ / 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,50 g |
| Tuky | 37,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 2,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salám, kapii a okurky nakrájíme na jemné nudličky a promícháme.
Krok 2: Připravíme si lák, který nám zbyl ve sklenici po nakládaných okurkách.
Krok 3: Želatinu (osvědčené od Labety), připravíme podle návodu a část vody nahradíme lákem.
Krok 4: Většinou už se nemusí přichucovat, záleží na jeho výraznosti. Dáme do ledničky a necháme ztuhnout.
Krok 5: Formu vyložíme potravinovou folií, nasypeme salámovou směs a zalijeme želatinou.
Krok 6: Dáme do ledničky a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 26. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámový aspik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5r
Moje poznámka
Salámový aspik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5r
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 2 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 4 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 5 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 6 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 2 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 3 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 3 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 3 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 4 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 4 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 5 hodinami
Tématické fráze:
salamovy aspikove recepty,
domácí aspik,
domaci aspikovy dort,
aspiky-recepty,
salámový dort v aspiku,
šunkový aspik,
domácí šumka,
šunkové závitky v aspiku,
jak se dela aspik,
rosolky,
recept na rosol,
aspikové závitky,
aspikovy dort recept,
salam s cibuli v aspiku,
salám v rosolu,
aspikové recepty,
domaci aspik recept,
šunkový aspik recept,
rosolka,
šunkový dort v aspiku
Suroviny:
salám jemný,
lák okurkový,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
želatina
Komentáře (18)