Pomazánka cibulák
Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 83,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat.
Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku.
Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet.
Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Moje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 5 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 41 minutami
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 2 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 2 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 3 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 4 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 4 hodinami
Tématické fráze:
pomazánky recepty,
cibulák recept,
jak se děla cibulak,
recept na cibulák,
recept na pomázánky,
cibulák recepty,
tatarak z vepřovky,
pomazanka s worcestrem kečup,
recept cibulák,
recepty na pomazánky
Suroviny:
cibule,
cibule červená,
česnek,
brambory,
protlak rajčatový,
olej,
kečup sladký,
kapary,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
žloutek
Komentáře (6)