Ovocné tvarohové knedlíky

Name: Ovocné tvarohové knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu; 1 vejce; 240 g polohrubé mouky; 2-3 lžíce oleje; 1 špetka soli; ovoce dle chuti; Na polití a posypání:; máslo; moučkový cukr; kysaná smetana

Ovocné knedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. Těsto z tvarohu je jednoduché, rychlé a chutné. Tyto ovocné knedlíky zvládnou i méně zkušení.

Hodnocení receptu je 4,8 (284×)

Anja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 228

Suroviny pro 3 porce

3porce

Těsto:

250 g 250 g tvarohu

1 1 vejce

240 g 240 g polohrubé mouky

2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

ovoce dle chuti

Na polití a posypání:

máslo

moučkový cukr

kysaná smetana

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 005 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny	60,18 g
Tuky	48,96 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	184,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto. Krok 2: Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku. Krok 3: Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut. Krok 4: Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.

Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto.
Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut.
Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.

TIP: Jak připravit tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 696× přidáno)

Označit jako uvařené (134× uvařeno)

Přidat komentář (228 komentářů)

Ohodnotit recept (284 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocné tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bxo

Hebké ovocné knedlíky Videorecept

Hebké ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Knedlíčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Maja Motti 27 min

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janek78 40 min

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 35 min

Zobrazit více

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 35 min

Angreštový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Anja 40 min

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 45 min

Marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Grilovaný hermelín Videorecept

Grilovaný hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anja 20 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Ovocné knedlíky

Jahody
Ovoce
Oběd
Recepty pro děti
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně
Vaření
Letní recepty
Běžný den
Sladké chutě

Moje poznámka

Ovocné tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bxo

Náhodný recept

Sluníčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 1 hodinou

Vrabec moravskočeský

Přidáno před 16 hodinami

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Další recepty

Komentáře (228)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jamca 22. 6. 2025 15:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré, jen se testo trochu lepilo.Musela jsem podsypávat moukou.

Christine 19. 6. 2025 10:17

Nejlepší👍

veronika_straka moderátorka 5. 6. 2025 12:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nestihla jsem ani vyfotit, jak do nás zapluly ... mouku jsem použila celozrnnou špaldovou a nepřidávala jsem olej, každou placku jsem si lehce ještě podmoučila, ale s těstem se pracovalo dobře :)

Bayta 6. 12. 2024 21:11

Výborné knedlíky. Oproti jiným receptům se těsto tolik nelepilo a dobře se s ním pracovalo. Naplnila jsem je broskvemi a polila borůvkovou omáčkou 😊

frimlik přidal nové fotografie! 17. 8. 2024 12:55

AndreaAbb přidala novou fotografii! 17. 8. 2024 10:09

Mizera 23. 7. 2024 15:55

Vynikající

Mizera přidal nové fotografie! 23. 7. 2024 15:54

Monika146 moderátorka 9. 7. 2024 20:37

Váš recept se mi moc líbí a knedlíky jsou určitě skvělé, soudě podle hojných kladných komentářů. Určitě vyzkouším. Děkuji

OlcaK přidala novou fotografii! 7. 6. 2024 13:22

OlcaK 7. 6. 2024 13:21

Tvarohové knedlíky dělám. Zkusila jsem tyto a jsou výborné. S těstem se skvěle pracuje a ta chuť, skvělá. Děkuji za recept

Drahomirakotlanova 2. 6. 2024 17:11

Dobré, nemůžu potom ani chodit

Babyno 1. 6. 2024 11:57

Moje první knedlíky a jsou výborné.. S jahodami a meruňkami. Těsto dost lepí trošku jsem ještě podsypávala moukou a vytvořila jsem 12 kusů, ovoce jsem měla větší.
Polité máslem a sypané praženou strouhankou s moučkovým cukrem. Mňam

JanaBela 21. 4. 2024 10:30

Skvělá příprava, rychla a chuť vynikající 😊

Filomenka 25. 1. 2024 16:28

Knedlicky byly výborne

varila jsem s jahodami a jablky, polite maslem a posypane oprazenou strouhankou, mnam

veverkag 10. 12. 2023 12:29

Z jedné dávky 9 knedlíků - uvnitř velké mražené jahody. Tvaroh z kelímku (Penny). Těsto neválím, tvaruji v rukou.

MikajlaH 5. 8. 2023 18:52

Dělala jsem z dvojité dávky, neválela ale tvořila v navlhčených rukou. Knedlíky jsou vláčné, výborné.. děkuji za recept 👍

Akninah 4. 8. 2023 09:55

Vařím už poněkolikáté, výborný recept,z 1 dávky 24 jahodových knedlíků 🤗😋

veliskovadita přidal novou fotografii! 9. 7. 2023 18:47

VeronikaMa 24. 6. 2023 09:11

Dělám velmi často všem moc chutnají

Marie_9 přidala novou fotografii! 17. 6. 2023 16:52

Marie_9 17. 6. 2023 16:34

Perfektní recept. Dnes jsem dělala z dvojité dávky s meruňkami. Výborné těsto, pěkně se s ním pracovalo. Fotku jsem přidala.

Ludmila B 13. 6. 2023 12:47

Luxusní recept; už nebudu nikdy dělat jinak

Terka2306 1. 3. 2023 09:35

Dnes jdu dělat podruhé

velice chutné

Michal_amater 26. 10. 2022 21:58

Česká klasika sladkého jídla, těsto krásně drží v celku, nerozpadá se. Použil jsem tvaroh - kostku. Jednoduchý a účelný recept, díky. Zatím uvařeno 2x, pro orientaci na cca 15 - 17 švestek.

Petra Dvor. 10. 7. 2022 10:07

Knedlíky jsou super

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 10. 7. 2022 10:07

Miata 16. 6. 2022 16:30

Dajda: Dekuji za radu ...urcite vyzkousim

Dajda 16. 6. 2022 14:18

Miata: Zkuste někdy dát méně mouky a místo oleje změklé máslo.

Miata 16. 6. 2022 13:29

NAPROSTO DOKONALE!!!

...lepsi recept neznam.
Fotku jsem nestihla ...nez jsem natahla film do fotaku...bylo po nich

KatkaCechova 11. 6. 2022 20:57

Dělala jsem s jahodami (uvnitř i venku :) Povedly se krásně, děkuji za výborný recept, který je jednoduchý a spolehlivý.

Janina007 26. 5. 2022 16:22

Nelepí se, nerozvařuje, výborně chutná...na 21 meruněk jsem spotřebovala dvojnásobně množství surovin.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 13. 4. 2022 05:55

Monulinka59 10. 3. 2022 23:37

Dobrý den, prosím tvaroh kostku nebo ve vaničce? Předem moc děkuji za odpověď. ????

hazel 13. 8. 2021 18:37

maris, MarcelaPa: devcata moc Vam dekuji.Jiz jsem se divala na Vas recepis. Ja budu delat tech knedliku hodne,tak to zkusim s tim testem pres noc, abych to zitra zvladla Jeste jednou dekuji a preji hezky vecer.

maris 13. 8. 2021 17:53

hazel: zkus tohle těsto, je opravdu skvělé a není problém ho nechat přes noc v ledničce. Píše to dajda a i já mám vyzkoušené.

https://www.toprecepty.cz/recept/29006-testo-na-tv...

MarcelaPa 13. 8. 2021 17:49

hazel: Stáni, bohužel, s tím zkušenosti nemám, ale asi bych to neriskovala. Dělám vždy těsto čerstvé a je udělané do 5-ti minut. Snad ti někdo poradí lépe.

hazel 13. 8. 2021 15:20

Mila devcata mate nekdo zkusenosti udelat toto testo a nechat ho v lednicce do druheho dne. Mam moc rada tento recepis,ale potrebuji si ulehcit praci na zitra, a mit to testo jiz pripravene. Predem dekuji za Vase zkusenosti.

Geryyy 2. 7. 2021 10:06

Knedlíky uvařeny a jsou moc dobré, bylo jich cca 25ks , záleží to jak velké jahody máte, já měla samé menší.

Mutsynka 12. 2. 2021 12:40

výborné knedlíky

s těstem se moc hezky pracovalo a chuťově jsou luxusní

Miska2 19. 1. 2021 13:32

Moc jsme si pochutnali.

vvlorencova 18. 1. 2021 10:24

Super, jeste jsem k tomu vyšlehala trochu slehacky s jahodovym tvarohem a jogurtem

Luckapa 22. 3. 2020 15:57

Děti si moc pochutnaly, výborné, rychlé.

La Furi Roja 31. 1. 2020 11:58

Výborný a jednoduchý a rychlý, značka ideál!

La Furi Roja přidala novou fotografii! 31. 1. 2020 10:59

Colombo65 přidal novou fotografii! 28. 11. 2019 19:38

ZuzkaH 16. 10. 2019 11:26

Chci vyzkouset, recept vypada skvele, jen se chci zeptat, kolik knedliku tak z tohoto mnozstvi vyjde? Dekuji a tesim se az si je zitra uvarim.

Fikina 4. 9. 2019 08:49

Úžasný recept. Dělala jsem podle receptu, jen jsem přidala nastrouhaný brambor. Těsto se nelepí knedlíky jsou měkké.Diky za recept.

Fikina přidala novou fotografii! 4. 9. 2019 08:42

VeronikaMa 21. 8. 2019 05:11

U nás mají velký úspěch. Tento recept delam casto

EchoKlon 16. 7. 2019 14:21

ps vyborna snidane !

fajtlovakacenka přidala novou fotografii! 9. 7. 2019 10:11

Annie5 6. 7. 2019 07:43

Zkoušela jsem i na slano, mňam ☺️

EchoKlon 28. 6. 2019 06:25

Vyborny recept ! Delala jsem svestkove z odtucneneho tvarohu, bezlepkove mouky a kokosoveho oleje a vysledek byl skvely!

Urcite udelam znovu! Doporucuji

) Dekuji

fifik 12. 3. 2019 20:01

Právě jsme si nacpali pupky....skvělý recept,děkuji....

jbezda 12. 9. 2018 07:37

Přidala jsem trochu mléka a mouky dala 400g, aby knedlíčků bylo víc. Nechala jsem těsto zadělat v domácí pekárně. Bylo krásně vláčné a perfektně se s ním pracovalo. Díky za receptík.