Vepřová líčka na paprice a smetaně

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 577 kJ / 1 572 kcal
Bílkoviny	89,79 g
Tuky	128,45 g
Vláknina	4,52 g
Cholesterol	516 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	13,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Rozkrojíme na menší kusy a dáme opéct do pánve s rozehřátým máslem s olejem. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, koření a necháme maso zatáhnout. Posypeme paprikou, promícháme a zalijeme částí vývaru. Dusíme pod poklicí za občasného podlévání, až do změknutí. Krok 3: Měkké maso dáme stranou a omáčku přecedíme, zalijeme smetanou, zahustíme dle potřeby francouzským máslem.
Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem, noky nebo br. kaší.

Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Rozkrojíme na menší kusy a dáme opéct do pánve s rozehřátým máslem s olejem.
Přidáme nasekanou cibuli, koření a necháme maso zatáhnout. Posypeme paprikou, promícháme a zalijeme částí vývaru. Dusíme pod poklicí za občasného podlévání, až do změknutí.
Měkké maso dáme stranou a omáčku přecedíme, zalijeme smetanou, zahustíme dle potřeby francouzským máslem.
Dochutíme citronovou šťávou a podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem, noky nebo br. kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Francouzské máslo dělám předem z 60 g másla a cca 3 lžic hladké mouky, nechám vychladit nebo zmrazit a používám dle potřeby na zahuštění smetanových omáček.

Líčka byla měkká za necelou hodinu, někdy trvá dušení déle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová líčka na paprice a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBk

Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Vepřová líčka s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 50 min

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Vepřové na smetaně Videorecept

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 100 min

Líčka dušená a ve smetaně pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Vepřová líčka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dušení
Restování
Smažení
Vaření
Oběd
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Večeře
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřová líčka na paprice a smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOBk

Náhodný recept

Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 1 hodinou

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 4 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 27. 11. 2019 11:03

Eja57:

Eja57 27. 11. 2019 09:54

Marie Svarcova: přesně tak - tak chuť je MÁSLO s moukou a ne VODA s moukou

( to už radši v nouzi světlou jíšku od Knorra, tam nic navíc není...)

Marie Svarcova 27. 11. 2019 08:38

bohynovka: no to já úplně nesnáším,

vždy se dá zahustit jinak

bohynovka 27. 11. 2019 08:11

Dajda: Amerika je vlastne zaklechtka, tedy voda s moukou.

Dajda 27. 11. 2019 04:38

Eja57: "Amerika"? Něco mi uniklo?

Co to prosím znamená?

Marie Svarcova 26. 11. 2019 18:16

Eja57: díky

já mám ráda s rýží nebo těstovinami,

ty roštěnky jsou fakt skvělé

hezký večer

Eja57 26. 11. 2019 18:08

Prosila bych si s kaší, děkuji

Francouzské máslo jsem zjistila málo kuchařinek zná/používá, já roštěnky jen tímto, chuť je skvělá, "amerika" a podle mne ani klasická jíška se tomu nevyrovnají...