Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slunečnicový chleba s omládkem

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Slunečnicový chleba s omládkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 602 kJ /
2 773 kcal
Bílkoviny64,37 g
Tuky98,99 g
Vláknina31,09 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 6,47 g
Sůl16,14 g
Sacharidy390,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme vykynout přibližně hodinu. Krok 2: Těsto propracujeme a uválíme bochník, na plechu necháme opět vykynout, potřeme vodou, sypneme dalšími semeny (nebo v nich bochník rovnou oválíme) a v dobře vyhřáté troubě upečeme (vkládáme do trouby vyhřáté na 220-230°C, po chvilce zmírníme na 200°C a dopečeme – celkem asi 45-55 minut, každá trouba peče jinak).
Přesto, že je chleba vypečený, je celý, i s kůrkou, měkký (jako ten koupený).
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Chuť slunečnice bude výraznější, pokud semínka před vmísením do těsta nasucho opražíme na pánvi. Jde to poměrně rychle, dejte si proto pozor na jejich připálení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový chleba s omládkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7x2Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový chleba s omládkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7x2Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen 13. 3. 2020 10:31
magdalenka: to máš pravdu :yes: už jsem to u některého receptu zmiňovala. Dopíšu i sem ;-)

magdalenka magdalenka 12. 3. 2020 09:48
V poslednej dobe som piekla viac slnečnicových chlebov, jeden aj podľa tohoto receptu. Mám za to, že chlieb je chutnejší, ak slnečnicu pred pridaním do cesta na sucho opražíme na panvici.

magdalenka magdalenka 5. 3. 2020 16:30
Pred chvíľou som vytiahla z rúry...úžasne vonia a praskoce, chodím okolo a teším sa. Pridávam foto.
(Piekla som z 1,5 dávky, vynechala som cukor aj maslo.)

cathleen cathleen 17. 2. 2020 13:13
magdalenka: mám to stejně i na stránkách. Kdysi nám moc chutnal ten prodávaný slunečnicový bochníček, snažila jsem se ho napodobit - byl jakoby buchtovitý, plný semínek a trochu i nasládlý. Slunečnicových chlebů je tu určitě víc, vybereš si, který ti bude sedět nejlépe ;-) (Dnes by mi asi "buchtovitý" chleba už nechutnal a máslo bych do něj - už z principu :-D nedala. Ale - nebyla jsem sama, kdo ho pekl, pokud koukneš do komentářů.)

magdalenka magdalenka 17. 2. 2020 12:20
cathleen: prosim, maslo a cukor naozaj do cesta??? Dik.

eevza 28. 12. 2017 16:28
Je naprosto luxusní!!!<3:-O

cathleen cathleen 29. 12. 2017 08:54
eevza: :-) děkuji za zprávu! Jsem moc ráda, že chutná :-8

eevza 28. 12. 2017 12:30
Dobrý den, musí to být nutně sladenka? Emohla bych dat cukr? Děkuji za odpověď

Zobrazit 4 starší odpovědi
cathleen cathleen 28. 12. 2017 13:20
eevza: určitě. Jen - pokud by bylo semének opravdu hodně je třeba počítat s tím, že i ona si z těsta vezmou trochu vody ;-) (tak o lžíci, dvě vody přidat).

eevza 28. 12. 2017 13:26
cathleen: super moc děkuji! Dám vědět jak se povedl!<3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chléb s omládkem, chléb z omládku, recepty z omladku, chleba s omládkem, lněný chléb s omládkem, všechno co mám rádaslunecnicovy chleba, slunečnicový chléb do trouby, nejlepsi recept na chleba s omladkem, recepty na chleba s omladkem, dobry chleba s omladkem, slunecnicovy chleba postup

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí čerstvé, mouka hladká, voda, semínka slunečnicová, kmín drcený, cukr, máslo, sůl, mouka žitná chlebová, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká,

Přidat fotografie receptu