Fofr omáčka z cukety na špagety

Name: Fofr omáčka z cukety na špagety
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g nastrouhané cukety; 100 g slaniny; 1 cibule; 1 lžička sladké mleté papriky; 2-3 stroužky česneku; 250-300 ml rajčatové passaty; 200 g pomazánkového másla bez příchutě; oregano; bazalka; 1 špetka soli; cukr (na dochucení); 1 špetka mleté skořice

Výborná a rychle připravená, sytá, zeleninová omáčka. Obměnit jí můžete šunkou nebo bylinkami. Se špagetami a strouhaným sýrem bude chutnat výtečně. Voní bazalkou, oreganem, rajčaty a připomene vám léto.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 231 kJ / 1 250 kcal
Bílkoviny	29,34 g
Tuky	101,23 g
Vláknina	17,56 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	50,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme, aby pustila tuk. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a krátce orestujeme. Krok 2: Cuketu nastrouháme nahrubo a přidáme s mletou paprikou na pánev. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka nebo do vydušení vody asi 15 minut. Krok 3: Přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme cukrem a skořicí. Krok 4: Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme, aby pustila tuk. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a krátce orestujeme.
Cuketu nastrouháme nahrubo a přidáme s mletou paprikou na pánev. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka nebo do vydušení vody asi 15 minut.
Přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme cukrem a skořicí.
Jak připravit rajčatovou passatu
Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Omáčka z pomazánkového másla - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2020

Poznámka autorky mika59

Omáčka je jednoduchá a rychlá. Můžete přidat třeba nakrájenou šunku, nebo jiné bylinky. Hustota by měla být akorát i bez mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (129× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kogina-K1 45 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

michaela.lan 140 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Omáčka na špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 50 min

Špagety s parmazánovými cuketami, rajčaty a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Zobrazit více

Omáčky
Zeleninové omáčky

Bylinky
Cuketa
Restování
Dušení
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Bezlepkové recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Zelenina

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Náhodný recept

Hovězí (kližka) na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tom Beyk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille

Přidáno před 5 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 5 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 5 hodinami

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červených paprik

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 21. 7. 2023 09:23

Aspet: Děkuji

Aspet 25. 5. 2023 05:51

Chuťově moc dobré a poměrně jednoduché na přípravu. Podávala jsem s dutými špagetami (bucatini) a byla to mňamka.

Marie Svarcova 11. 9. 2020 05:15

parádní recept i foto

MamlajdaD 5. 9. 2020 13:59

MiskaM: Nejsíš bude i tak dobře chutnat!

MiskaM 4. 9. 2020 15:05

Vypadá skvěle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 9. 2020 12:50

Články s tímto receptem

15 receptů
15 rychlých receptů na lehké letní večeře, které nezatíží žaludek

Hodnocení 42×
Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Přečtěte si

15 rychlých receptů na lehké letní večeře, které nezatíží žaludek

Fondán z čokolády a medu připravíte podle videonávodu velmi jednoduše

Rajčatová passata není totéž co rajčatový protlak. Poradíme vám s její přípravou Hodnocení 54×

Rajčatová passata není totéž co rajčatový protlak. Poradíme vám s její přípravou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

Dny Marianne 2025 se blíží: Těšte se na parádní slevy, výhodné kupony a speciální akce, které vás nadchnou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 6 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 6 hodinami

Kyselá polévka ze zelených fazolek

Kajkajak před 8 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

zuzik8 před 8 hodinami

Plněné papriky

Cernousek před 8 hodinami

Topinka ala Mamka

Nikolina03 před 8 hodinami

Lečo - polotovar

Dagmardasa před 8 hodinami

Čínská "červená" polévka

Macca155 před 9 hodinami

Milouškovy oblíbené broskvové řezy

iveta.kroul před 10 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché

Jitule_m před 10 hodinami

Suroviny:
cuketa strouhaná, slanina, cibule, paprika sušená sladká, česnek, passata rajčatová, pomazánkové máslo, koření oregáno, bazalka čerstvá, sůl, cukr, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Fofr omáčka z cukety na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Shoska 35 min

Rybí filé na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Vařené brambory v zavařovací sklenici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

leosek 5 min

Velikonoční minidortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 rychlých receptů na lehké letní večeře, které nezatíží žaludek

Hodnocení 42× Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 rychlých receptů na lehké letní večeře, které nezatíží žaludek

Hodnocení 42×
Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku