Dýňový dort bez mouky (dia)

Name: Dýňový dort bez mouky (dia)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 400 g dýně hokaido (syrové); 4 vejce; 1/4 hrnku oleje; 100 g kokosové mouky; 100 g kokosu; asi 4 lžíce xylitolu (přírodní březový cukr); 2 lžičky jedlé sody; 1/4 lžičky vanilkového aroma; Náplň:; 500 g tvarohu v kostce; citronová kůra; xylitol podle chuti; 1 kelímek smetany ke šlehání (250 ml); Dále:; mandlové lupínky na posyp; máslo na vymazání formy

Dýňový dort v netradičním pojetí, bez lepku a bez cukru, který je šikovně nahrazený sladidlem. Vláčný a šťavnatý dýňový korpus je potřený vrstvou tvarohového krému a nejlepší je pár hodin odleželý, když se všechny chutě dokonale propojí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Dýňový dort bez mouky (dia), Dýňový dort bez mouky (dia) — Dýňový dort bez mouky (dia)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 766 kJ / 3 768 kcal
Bílkoviny	112,52 g
Tuky	328,54 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	7,34 g
Sůl	1,69 g
Sacharidy	72,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme máslem. Včas začneme nahřívat troubu na 180-190 °C. Krok 2: Dýni nastrouháme najemno. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Všechny suroviny na korpus, i se žloutky, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Hotové těsto dáme do formy a pečeme vyhřáté troubě na 180-190 °C asi 35-45 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do korpusu a po vytažení musí být suchá. Krok 5: Suroviny na náplň ušleháme dohladka. Krok 6: Hotový korpus necháme vychladnout, nejlépe na mřížce a pak na něj naneseme náplň. Krok 7: Dort necháme přes noc uležet v lednici.

Dortovou formu vymažeme máslem. Včas začneme nahřívat troubu na 180-190 °C.

Jak vyšlehat pevný sníh?
Dýni nastrouháme najemno. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Všechny suroviny na korpus, i se žloutky, dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Hotové těsto dáme do formy a pečeme vyhřáté troubě na 180-190 °C asi 35-45 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do korpusu a po vytažení musí být suchá.
Suroviny na náplň ušleháme dohladka.
Hotový korpus necháme vychladnout, nejlépe na mřížce a pak na něj naneseme náplň.
Dort necháme přes noc uležet v lednici.

TIP: Čím se liší hokaido od jiných dýní?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový dort bez mouky (dia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZjpE

Dýňový zákusek bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Tvarožník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sudet 30 min

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvetka 60 min

Čokolískový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Dýňový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Tenké palačinky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

RubyRom 75 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Řezy

Dýně
Zdravé recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Dýňový dort bez mouky (dia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZjpE

Náhodný recept

Domácí „Šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno před 4 hodinami

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 6 hodinami

Vrabec moravskočeský

Přidáno před 20 hodinami

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom přidala novou fotografii! 8. 2. 2024 20:11

Arween 11. 10. 2020 16:31

Bodík přidán a ukládám si.

mika59 25. 11. 2019 17:47

medanek 25. 11. 2019 04:14

RubyRom: Děkuji Romi, také sem přemýšlela nad ořechy

RubyRom 24. 11. 2019 20:11

medanek: Můžeš dát mandlovou nebo obyčejnou mouku nebo mleté ořechy místo mouky. A místo xylitolu běžný cukr.

medanek 24. 11. 2019 19:42

Vypadá báječně Romi, dá se nahradit něčím ta kokosová mouka? Asi vyzkouším, ale budu muset improvizovat.

Mám mnoho dýní hokaido

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 17:02

Články s tímto receptem

Doba dýňová: Uvařte si polévku, upečte dort nebo usmažte dýňové „bramboráky“

10 foto Hodnocení 2×
Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Přečtěte si

Džus z cukety: Připravte si nápoj plný vitamínů, který vás v horku zaručeně osvěží Hodnocení 54×

Džus z cukety: Připravte si nápoj plný vitamínů, který vás v horku zaručeně osvěží

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně? Hodnocení 100×

Čím se liší hokaido od jiných dýní a na co se nejvíce hodí? Proč se tato malá dýně stala královnou naší kuchyně?

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Nejnovější články

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč s drobenkou

MagdalenaPistkova1292012 před 32 minutami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

cherst před 1 hodinou

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

LucieZKoprivnice před 2 hodinami

Žampionový guláš s cuketou

Slavista62 před 4 hodinami

Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem

Velkymlsoun před 5 hodinami

Kuřecí špízy Videorecept

Ennia před 18 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

wolfboss před 19 hodinami

Tématické fráze:
recepty z dýňové mouky, recepty bez mouky, dia dort recept bez mouky, dia mouka recepty, co z dýňové mouky, roláda z dýňové hladké mouky, dýňový koláč bez mouky

Suroviny:
dýně hokkaido, vejce, olej, moučka kokosová, kokos, soda jedlá, vanilkové aroma, tvaroh, kůra citronová, smetana ke šlehání, lupínky mandlové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí nudličky na červené zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Jahodové mlsání,nejen v zimním období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 240 min

Zapečená snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 10 min

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 120 min

"Cinzano" z rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Dýňový dort bez mouky (dia)

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 2× Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto Hodnocení 2×
Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření