Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový kuba
Staročeský houbový kuba je tradičním vánočním jídlem, které se obvykle připravuje na Štědrý den k obědu. Základem tohoto sytého, bezmasého pokrmu jsou houby a kroupy, doplněné česnekem, cibulí a kořením. Pojďme si kubu společně připravit, i když zrovna nejsou Vánoce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 837 kJ / 3 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,84 g |
| Tuky | 162,49 g |
| Vláknina | 88,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 375,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme.
Krok 3: Kroupy spaříme horkou vodou, propláchneme a s kouskem sádla je vaříme doměkka. Přebytečnou vodu následně slijeme.
Krok 4: Na sádle orestujeme cibuli.
Krok 5: Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným česnekem a majoránkou.
Krok 6: Pekáček vymažeme sádlem a pak jej naplníme směsí.
Krok 7: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 30–40 minut.
Krok 8: Před podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba krémovější.
Zveřejněno 19. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Moje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 3 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 11 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 4 minutami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 48 minutami
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 1 hodinou
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 1 hodinou
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 2 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 9 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 14 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 14 hodinami
Tématické fráze:
houbový kuba,
vánoční kuba,
houbový kuba recept,
kuba recept,
houbový kuba ze sušených hub,
recept na houboveho kubu,
recept houbový kuba,
kuba s houbami,
recepty kuba houbový,
recepty houbový kuba,
recept na houbovy kuba,
houbový kuba top recepty,
kuba houbovy,
houbovým kuba,
houbový kuba z krup,
houboví kuba,
kuba s houbama,
houbovej kuba,
top recepty kuba,
houbový kuba s kroupami
Suroviny:
kroupy,
sádlo,
houby sušené,
česnek,
cibule,
majoránka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
sádlo
Komentáře (21)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0