Kuřecí kousky v pepřové omáčce

Name: Kuřecí kousky v pepřové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 kuřecí stehenní řízky; 1-2 jarní cibulky; 100 ml smetany ke šlehání; 150-200 ml drůbežího vývaru; 1 lžíce hladké mouky; 0,5-1 lžičky čerstvě mletého barevného pepře (nebo podle chuti); 1 lžička hrubozrnné hořčice; 1 lžička mleté papriky; 2-3 lžičky nakládaného zeleného pepře; sůl; olej

Výrazně pikantní pochoutka nenáročná na přípravu. Pepř několika barev je nejrozšířenějším kořením na světě. Zelený pepř se sklízí jako první, když ještě nejsou jeho bobule zralé, proto je jeho chuť méně ostrá a aroma jemnější.

Hodnocení receptu je 4,8 (59×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 742 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	5,83 g
Tuky	33,01 g
Vláknina	5,54 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	399 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	21,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme, osušíme,a nakrájíme na kousky. Krok 2: Zakápneme olejem, přidáme sůl, papriku a mletý pepř. Zamícháme a necháme půl hodiny odpočinout. Poté je zaprášíme moukou a zamícháme. Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Krok 4: Zalijeme vývarem, přidáme hořčici, nadrobno nakrájenou cibulku i s natí a cca 8-10 minut povaříme. Krok 5: Smetanu smícháme s trochou omáčky, promícháme a vlijeme k masu. Krok 6: Přisypeme zelený pepř a chvíli povaříme. Omáčku dochutíme, měla by výrazně chutnat po pepři. Krok 7: K omáčce se hodí různé přílohy, těstoviny, rýže, noky, hranolky, nebo opečené brambory nebo bramboráčky.

Kuřecí maso očistíme, osušíme,a nakrájíme na kousky.
Zakápneme olejem, přidáme sůl, papriku a mletý pepř. Zamícháme a necháme půl hodiny odpočinout. Poté je zaprášíme moukou a zamícháme.
V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Víte, jak správně restovat maso?
Zalijeme vývarem, přidáme hořčici, nadrobno nakrájenou cibulku i s natí a cca 8-10 minut povaříme.
Smetanu smícháme s trochou omáčky, promícháme a vlijeme k masu.
Přisypeme zelený pepř a chvíli povaříme. Omáčku dochutíme, měla by výrazně chutnat po pepři.
K omáčce se hodí různé přílohy, těstoviny, rýže, noky, hranolky, nebo opečené brambory nebo bramboráčky.

TIP: Jak se pečou bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (457× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky v pepřové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z14Q

Pepřová omáčka s kousky pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 25 min

Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 50 min

Kuřecí křídla v pepřové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 70 min

Hovězí v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 360 min

Pepřová omáčka ke špagetám

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 30 min

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Marinování
Restování
Vaření
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí kousky v pepřové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z14Q

Náhodný recept

Mrkvový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 51 minutami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 12 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 13 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaný hermelín v alobalu

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Deny55 2. 10. 2024 10:56

Rychlé a velmi dobré, všem chutnalo

mika59 13. 12. 2022 14:27

Marie Svarcova: Děkuji Maruško

Marie Svarcova 13. 12. 2022 07:54

omáčku ze zeleného pepře milujeme, dělám ji hlavně s lososem a kuře je dobrý nápad

shadowbabe přidala novou fotografii! 27. 6. 2021 15:42

mika59 14. 12. 2020 19:36

zdenka.s: https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2...

zdenka.s 14. 12. 2020 19:34

Prosím,kde kupujete nakládaný pepř ,v Albertu jsem ho nenašla ,ani prodavačky nevěděly

mika59 14. 12. 2020 17:39

kucharka-pekarka: Ano Eja už odpověděla. Ten pepř je jiný, je celý a naložený. Bez něj by to byla už jiná omáčka..

Eja57 14. 12. 2020 14:31

kucharka-pekarka: bude to jiné, a tady ten recept je založen právě na nakladaném zeleném pepři

kucharka-pekarka 14. 12. 2020 13:47

Lze nahradit nakládaný pepř pepřem klasickým? Děkuji.

mika59 přidala nové fotografie! 19. 7. 2019 14:13

Články s tímto receptem

Hodnocení 40×
Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Video Hodnocení 475×
Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 190×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 362×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Nikuuus před 9 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Petik05 před 9 hodinami

Jednoduché bramborové placičky

KnedlesVajcama před 9 hodinami

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Jitkazmecka před 12 hodinami

Piña colada (podle IBA)

rybarka007 před 12 hodinami

Cukeťák na plechu

Simona Maskova před 12 hodinami

Švestkový závin s mákem

Tynaja před 13 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí maso s pepřovou omáčkou, pepřová omáčka recept, recept z kuřecího masa na peprovi omacce, kuřecí kousky v s pepřovou omáčkou, postup pepřové omáčky, kuřecí pepřová omáčka, kuřecí kousky, kuřecí maso v pepřové omáčce, kuřecí maso na pepri, kureci kousky omacka, recept z kuřecího masa a peprova omacka, kuřecí na barevnem pepri, kuřecí kousky v omáčce, kuřecí steak s pepřovou omáčkou, kureci na pepři, recept kureci na pepri, kuřecí maso na pepřové omáčce, recept kureci kousky na pepri a smetane, kuřeci stehenni kousky na pepři recept, maso na pepřové omáčce

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, cibulka jarní, smetana ke šlehání, vývar drůbeží, mouka hladká, pepř čtyř barev, hořčice hrubozrnná, paprika sušená sladká, pepř zelený sterilovaný, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kousky v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Krůtí roláda se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špagety se sýrovou omáčkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 15 min

Růžové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Kuřecí kousky v pepřové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Články s tímto receptem

Hodnocení 40× Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Video Hodnocení 475× Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

Přečtěte si

Nejnovější články

21 foto Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Video Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 40×
Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Video Hodnocení 475×
Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

21 foto
Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Video
Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod