Papriky plněné houbami

Name: Papriky plněné houbami
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4-5 paprik; 500 g lesních hub; 300 g jáhel; 1 vejce; 2 cibule; olej; 500 g rajčat; 3 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce bazalky; pepř; sůl; 1 lžička mletého kmínu; 1 lžíce mleté papriky

Hodnocení receptu je 3,9 (7×)

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 490 kJ / 1 790 kcal
Bílkoviny	67,37 g
Tuky	21,09 g
Vláknina	77,15 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	296,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť. Krok 2: Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť. Krok 3: Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba. Krok 4: Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky. Krok 5: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky. Krok 6: Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík. Krok 7: Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť.
Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť.
Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba.
Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky.
Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík.
Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Papriky s houbami na slanině Videorecept

Papriky s houbami na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Houby s fazolkami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Cibule plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Plněné papriky s houbami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Obrácené pečené řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Slovenská kuchyně
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Náhodný recept

Rybí balíčky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 13 sekundami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 10 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 13 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 30. 12. 2020 15:55

To by mi moooc chutnalo, víc než klasické plněné papriky...ukládám si

bych si brambůrky vidličkou šťouchala do toho sosíku

tejaja přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 12:48

Přečtěte si

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 6×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 87×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Trenér Martin Košťál z Extrémních proměn: Ženy po padesátce by se při hubnutí neměly srovnávat s mladšími nebo trendy z internetu

Nejnovější články

Bratislavská plec: Pamatujete tuhle hospodskou retro klasiku? Šťavnaté maso v pikantní omáčce připravíte lehce i doma

České rumy, co vůbec rumy nejsou: Některé mají málo alkoholu, jiné hodně cukru. Nenechte se napálit!

Trenér Martin Košťál z Extrémních proměn: Ženy po padesátce by se při hubnutí neměly srovnávat s mladšími nebo trendy z internetu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 37 minutami

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 42 minutami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

magdalenka před 51 minutami

Langoše

magdalenka před 1 hodinou

Bigos pana Tadeusza

magdalenka před 1 hodinou

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 11 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 11 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 12 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 12 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 13 hodinami

Suroviny:
paprika, houby lesní, jáhly, vejce, cibule, olej, rajče, protlak rajčatový, bazalka čerstvá, pepř, sůl, kmín mletý, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Papriky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Volánkový chlebík, vhodný k polévkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 160 min

Cuketová hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MichalNelly 40 min

Hovězí maso v zeleninovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min