Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková polévka s nivou

Name: Květáková polévka s nivou
Cuisine: Česká
Ingredients: malý květák; 100 g nivy; 2 brambory; 1 mrkev; 2 šalotky; 100 ml mléka; cca litr zeleninového vývar; lžíce másla; 3 kuličky nového koření; mletý kmín; sůl; bílý pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 111 kJ / 505 kcal
Bílkoviny	27,57 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	3,65 g
Cholesterol	113 mg
Sodík	2,09 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	25,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kousky, mrkev dáme na větší kusy. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli s kmínem. Přidáme květák, brambory a chvíli opékáme. Zalijeme mlékem, vývarem a přidáme mrkev s kořením. Krok 3: Vaříme do změknutí zeleniny. Z polévky vytáhneme mrkev a pár květáků na ozdobu. Zbytek bez koření rozmixujeme do hladka. Krok 4: Polévku dochutíme pepřem, případně solí. Nivu nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na malé kostičky. Krok 5: Na talíř lijeme horkou polévku, dozdobíme nakrájenou mrkví, odloženým květákem a kostičkami sýru. Ihned podáváme.

Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kousky, mrkev dáme na větší kusy.
Na másle zpěníme cibuli s kmínem. Přidáme květák, brambory a chvíli opékáme. Zalijeme mlékem, vývarem a přidáme mrkev s kořením.
Vaříme do změknutí zeleniny. Z polévky vytáhneme mrkev a pár květáků na ozdobu. Zbytek bez koření rozmixujeme do hladka.
Polévku dochutíme pepřem, případně solí. Nivu nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na malé kostičky.
Na talíř lijeme horkou polévku, dozdobíme nakrájenou mrkví, odloženým květákem a kostičkami sýru. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (129× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4wq

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Restování
Podzimní recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květáková polévka s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4wq

Náhodný recept

Masové šišky v zeleninovo - vínové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 15 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 18 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 31. 8. 2022 06:48

výborná polévka a krásné foto

Ajca1 21. 1. 2021 12:30

dobrota

brahomira 15. 9. 2019 19:59

To by mne nenapadlo, vyzkouším!

mika59 přidala nové fotografie! 25. 10. 2018 15:02

Články s tímto receptem

Hodnocení 3×
Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí

Vaříme klasiku z květáku: Křupavé placičky, výborný mozeček a polévka jako od babičky

Přečtěte si

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Jitkazmecka před 4 hodinami

Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku

misula29 před 6 hodinami

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Kajkajak před 9 hodinami

Rychlá celerová polévka

MoniTom před 10 hodinami

Polévka z uzeného masa

Kajkajak před 11 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

scorpioon01 před 11 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

1.Ditouche před 12 hodinami

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

blazeklubos57 před 12 hodinami

Makovník

Pavlinaa před 12 hodinami

Obrácená jablková roláda

MarieP před 13 hodinami

Tématické fráze:
květáková polévka s nivou, květáková polévka, květáková polévka s kminem, kvetakova pokevka s nivou, polévka z nivy s mrkví, květák polévka, recept na polevku z květáku s nivou, květáková polévka recept, jarní květáková polévka, marocká květáková polévka, květáková polévka s mrkví

Suroviny:
květák, sýr niva, brambory, mrkev, cibule šalotka, mléko, vývar, máslo, koření nové koření, kmín mletý, sůl, pepř bílý

Naposledy jste si prohlédli

Květáková polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Pangasius v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Rýžová kaše (téměř bez práce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 90 min

Třešňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitta Mat

Kávová zrna Videorecept

Kávová zrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 90 min

Květáková polévka s nivou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 3× Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 3×
Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké