Hermelín v bramboráku
Křupavé a zlaté bramboráky vonící majoránkou a česnekem a rozehřátý horký hermelín tvoří společně neodolatelnou kombinaci. Na pánev naneseme část těsta na bramboráky, položíme na ni polovinu hermelínu, zakryjeme druhou částí těsta a osmažíme dokřupava.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 477 kJ / 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,85 g |
| Tuky | 31,15 g |
| Vláknina | 6,36 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 38,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto.
Krok 2: Hermelín rozkrojíme podélně na poloviny.
Krok 3: Na pánev s rozehřátým olejem naneseme tenkou vrstvu těsta, položíme na něj polovinu hermelínu a přikryjeme další vrstvou těsta.
Krok 4: Smažíme pomalu z obou stran do křupava.
Krok 5: Podáváme se zeleninou a tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 20. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qEj0
Moje poznámka
Hermelín v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qEj0
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová štola
Ba30@ před 49 minutami
Fazolky na smetaně
ivakom před 1 hodinou
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 2 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 4 hodinami
Masová paštika
Nanina před 5 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 14 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 16 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 16 hodinami
Tématické fráze:
hermelín v bramboráku,
jak udělat hermelín v bramboráku,
bramborak s hermelinem,
postup hermelín v bramboráku,
bramboraky s hermelinem,
hermelín v bramboráku recept,
recept hermelin v bramboraku,
recepty hermelín v bramboráku,
bramboráky s hermelín,
recept na hermelín v bramboráku,
hermelín s bramborákem,
smažený hermelín v bramboráku,
hermelin,
bramborak s hermelín,
hermelim v bramboraku,
hermelínový bramborak,
bramborak v hermelin,
bramborák plněný hermelínem,
hermelín v bramborovém těstě,
bramborák hermelín
Suroviny:
brambory,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
mouka hladká,
sýr hermelín,
zelenina,
olej
Komentáře (18)
Podélně je vodorovně, příčně je kolmo...
Niva v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8