Zasmažená kmínová polévka
Potřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma. Na talíři můžeme horkou polévku dozdobit ještě špetkou nasekané petrželky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 956 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,89 g |
| Tuky | 31,87 g |
| Vláknina | 4,55 g |
| Cholesterol | 532 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 22,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle minutku opražíme kmín, až začne popraskávat, zaprášíme moukou a osmahneme, až má mouka nahnědlou barvu (pozor na připálení).
Krok 2: Ihned za stálého míchání vléváme horký vývar (studený se s tukem srazí a tvoří se hrudky) a necháme 10 minut provařit.
Krok 3: Vmícháme rozšlehaná vajíčka, přidáme nudle a až jsou uvařené, vypneme sporák.
Krok 4: Dochutíme dle potřeby, přidáme bylinky a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Moje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 4 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 10 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 1 hodinou
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 2 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 3 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 4 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 4 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 6 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 9 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 9 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka,
kmínová polevká recept,
zasmažená zeleninová polévka,
recept na kminovou polevku,
kmínová polévka s nudlemi,
polevka kminova,
zasmazena polivka,
kmínová,
zasmažená nudlová polévka,
recepty kmínová polévka,
kminova polevka s vejcem,
zeleninova polevka zasmazena,
recept kmínová polévka,
recept na zasmaženou polévku,
kminova polivka,
zasmažená polévka s nudlemi,
kmínová polévka apetit,
kmínová polévka video recept,
polévky recepty,
kminova polevka video
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
vývar masový,
podravka,
nudle vlasové,
libeček,
petrželka
Komentáře (44)
Já jsem si pokaždé tuto"zasmaženou nudlovku"vyškemrala u babičky
Podravku a jiná dochucovadla,to už si dá každý podle sebe
Já se bez polévky obejdu, ale vařím je ! Já ty složitější, ale nevařím je ráda. Já spíše bažantí , srnčí vývary s knedlíčky a luštěniny s uzeným .....!
Ten můj je hodný ( no,jak kdy) , ale uvařit umí opravdu jen čaj a kafe
Dnes byla k obědu a je moc dobrá, fakt by mě nenapadlo vařit polévku z kmínu, ale uspěla a to je manžel dost zmlsaný.
Příště zkusím přidat jen trošku polévkové zeleniny podle některých komentářů , ale jen pro oko
Děkuji za recept