Pomazánka cibulák
Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 83,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat.
Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku.
Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet.
Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Moje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Nejnovější recepty
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 29 minutami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 17 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlebové knedlíky
magdalenka před 6 minutami
Fofr buchta
mishupino před 1 hodinou
Frankfurtská polévka bez mléka
Honza62 před 2 hodinami
Pomazánka z tuňáka a celeru
AnnaGrabmylerova před 3 hodinami
Dršťková polévka
Panova před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Panova před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Zuzapel před 4 hodinami
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 17 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 18 hodinami
Tématické fráze:
pomazánky recepty,
cibulák recept,
jak se děla cibulak,
recept na cibulák,
recept na pomázánky,
cibulák recepty,
tatarak z vepřovky,
pomazanka s worcestrem kečup,
recept cibulák,
recepty na pomazánky
Suroviny:
cibule,
cibule červená,
česnek,
brambory,
protlak rajčatový,
olej,
kečup sladký,
kapary,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
žloutek
Komentáře (6)