Francouzské brambory v mléce
Francouzské brambory zapečené mlékem a sýrem jsou obměnou klasického receptu. Brambory, špekáčky, hrášek a vařená vajíčka tvoří velmi sytou kombinaci a díky mléku bude celková chuť výsledného pokrmu krémová.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 360 kJ / 1 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,38 g |
| Tuky | 138,02 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 4,71 g |
| Sůl | 11,34 g |
| Sacharidy | 62,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme na nakrájíme nadrobno. Špekáčky pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko s mřížkou, jako na bramborový salát. Vejce oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, na ní dáme osmahnout špekáčky.
Krok 4: Když jsou špekáčky červené, zasypeme je bramborami.
Krok 5: Přidáme vařená vejce na drobno, hrášek, česnek, pepř, kmín, promícháme a zalejeme půl litrem mléka.
Krok 6: Zapékací mísu zakryjeme alobalem a dáme péct tak na 1 hodinu do vyhřáté trouby.
Krok 7: Deset minut před dopečením brambory posypeme sýrem.
Zveřejněno 18. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Moje poznámka
Francouzské brambory v mléce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LJNA
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 23 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 4 minutami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 1 hodinou
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 1 hodinou
Sloní žrádlo
magdalenka před 2 hodinami
Dědova kulajda
magdalenka před 3 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 3 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 3 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 3 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 11 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 12 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory,
výborné francouzské brambory,
francouzské brambory s mlékem,
francouzské brambory 10 minut,
francouzské brambory recept,
luxusní francouzské brambory,
brambory v mléce,
recept francouzské brambory,
zapečené brambory s mlékem,
šťavnaté francouzské brambory,
brambory,
recepty francouzske brambory,
recepty z brambor,
francouzské recepty,
babiččiny francouzské brambory,
prazske brambory,
francouzsky mléko,
luxusni francouske brambory,
francouzske brambory mleko,
francouzská jídla
Suroviny:
brambory,
špekáček,
vejce,
mléko,
hrášek,
cibule,
česnek,
sýr tvrdý,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (24)