Pohanka se směsí restované zeleniny

Name: Pohanka se směsí restované zeleniny
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek pohanky (250 ml); 3 růžičky brokolice; 1 střední mrkev; 1 kousek (10 cm) cukety; 1 kousek (10 cm) bílé části pórku; 0,5 červené papriky nebo kapie; 2 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř; hlávkový salát k podávání

Pohanka má úžasné nutriční hodnoty. Připravte ji tak, aby většina benefitů zůstala zachována a přitom byl výsledný pokrm chutný a lahodný i pro oko. Věřte tomu, že podle tohoto receptu to klapne na 100%.

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 097 kJ / 1 218 kcal
Bílkoviny	32,73 g
Tuky	26,55 g
Vláknina	32,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	195,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 15-20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak nejlépe svou nutriční hodnotu. Krok 2: Zatím připravíme zeleninu. Růžičky brokolice a cuketu opláchneme a rozkrojíme na čtvrtiny. Cuketu nakrájíme na širší kousky, mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, očištěný česnek nasekáme nahrubo. Krok 3: Připravenou zeleninu dáme do rozehřáté pánve s olejem a česnekem a krátce orestujeme tak, aby zůstala na skus. Krok 4: K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, promícháme a odstavíme. Při podávání můžeme přidat i čerstvý hlávkový salát.

Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 15-20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak nejlépe svou nutriční hodnotu.
Jak připravit pohanku
Zatím připravíme zeleninu. Růžičky brokolice a cuketu opláchneme a rozkrojíme na čtvrtiny. Cuketu nakrájíme na širší kousky, mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, očištěný česnek nasekáme nahrubo.
Připravenou zeleninu dáme do rozehřáté pánve s olejem a česnekem a krátce orestujeme tak, aby zůstala na skus.
Jak restovat zeleninu
K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, promícháme a odstavíme. Při podávání můžeme přidat i čerstvý hlávkový salát.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka se směsí restované zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5BQB

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Pohanka s restovanou zeleninou Videorecept

Pohanka s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna 25 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Tilápie na másle a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Brokolice
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Moje poznámka

Pohanka se směsí restované zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5BQB

Náhodný recept

Falešná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 10 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 17 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 24. 5. 2021 07:38

tejaja:

děkuji

hezký den

tejaja 24. 5. 2021 07:10

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 24. 5. 2021 05:56

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 21×
7 receptů s pohankou: Ochutnejte skvělé karbanátky, pomazánky i zeleninová jídla

9 foto Hodnocení 41×
Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

9 foto Hodnocení 7×
Jak používat restovanou zeleninu. K čemu se takto připravená zelenina hodí

Přečtěte si

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 202×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 235×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů: Marinujte ho dva dny a vařte pomalu, projeví se to na jedinečné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 41×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Jak používat restovanou zeleninu. K čemu se takto připravená zelenina hodí Hodnocení 7×

Jak používat restovanou zeleninu. K čemu se takto připravená zelenina hodí

Náš život s celiakií: Tento bezlepkový chléb z červené čočky si Áňa zamilovala a chutná i jiným členům rodiny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 5 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 6 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 7 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 7 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 8 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

ferda30 před 9 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

Danniel před 12 hodinami

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 12 hodinami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 12 hodinami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Pavluska75 před 12 hodinami

Suroviny:
pohanka, brokolice, mrkev, cuketa, pórek, paprika čerstvá červená, olej olivový, sůl, pepř mletý, salát hlávkový

Naposledy jste si prohlédli

Tvarůžkové karbanátky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Dort hledá se Nemo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 45 min

Pohanka se směsí restované zeleniny

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 21× 7 receptů s pohankou: Ochutnejte skvělé karbanátky, pomazánky i zeleninová jídla

9 foto Hodnocení 41× Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

9 foto Hodnocení 7× Jak používat restovanou zeleninu. K čemu se takto připravená zelenina hodí

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 21×
7 receptů s pohankou: Ochutnejte skvělé karbanátky, pomazánky i zeleninová jídla

9 foto Hodnocení 41×
Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

9 foto Hodnocení 7×
Jak používat restovanou zeleninu. K čemu se takto připravená zelenina hodí