Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 930 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,87 g |
| Tuky | 52,80 g |
| Vláknina | 0,08 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 53,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo a za neustálého míchání přimícháme mouku, cibulový prášek, pepř a sůl. Mícháme metličkou a postupně začneme přilévat bujonovou směs a asi za 1,5-2 minuty by směs měla získat hustou táhnoucí se podobu.
Krok 2: Masové plátky trochu naklepeme a ze stran nakrájíme, aby se nekroutily při tepelném zpracování. Na pánvičce na rozpáleném ohni zprudka z obou stran opečeme, vyjmeme z oleje.
Krok 3: Osmahnuté plátky přidáme do pánve s Gravy omáčkou a vše dohřejeme. Podávala jsem s domácími hranolky (pouze lehce posypané grilovacím kořením a pečené v troubě).
Zveřejněno 18. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátečky v Gravy omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8pWo
Moje poznámka
Hovězí plátečky v Gravy omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8pWo
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 2 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 8 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 11 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 11 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 12 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
olej rostlinný,
bujón hovězí,
voda,
máslo,
škrob,
cibulový prášek,
pepř černý,
sůl
Komentáře (3)
Toto, co jsi zde "predvedla", je opravdu ta nejhorsi varianta a divim se, ze jsi vydala energii neco podobneho ukuchtit, natoz pak i "zkonzumovat".
Pochopitelne stale plati, ze proti gustu . . . . . .