Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí plátečky v Gravy omáčce

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Hovězí plátečky v Gravy omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 930 kJ /
700 kcal
Bílkoviny2,87 g
Tuky52,80 g
Vláknina0,08 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 614 mg
Sůl1,64 g
Sacharidy53,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme horkou vodou. Na hlubší pánvi rozpustíme máslo a za neustálého míchání přimícháme mouku, cibulový prášek, pepř a sůl. Mícháme metličkou a postupně začneme přilévat bujonovou směs a asi za 1,5-2 minuty by směs měla získat hustou táhnoucí se podobu. Krok 2: Masové plátky trochu naklepeme a ze stran nakrájíme, aby se nekroutily při tepelném zpracování. Na pánvičce na rozpáleném ohni zprudka z obou stran opečeme, vyjmeme z oleje. Krok 3: Osmahnuté plátky přidáme do pánve s Gravy omáčkou a vše dohřejeme. Podávala jsem s domácími hranolky (pouze lehce posypané grilovacím kořením a pečené v troubě).
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí plátečky v Gravy omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8pWo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí plátečky v Gravy omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8pWo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 mika59 21. 7. 2021 14:00
4 bujóny na půl litru vody :-O

bofinka 21. 7. 2021 12:47
Omacka Gravy se pripravuje pouzitim zcezeneho vypeku z peceneho masa ( veprove, kureci, kruti, hovezi), nebo zredukovaneho vyvaru, oboji zahusteny jiskou. V pripade zredukovaneho vyvaru, muze se jeste dochutit vinem, kvalitnim octem, worcestrem, bylinkami . . . V ceske kuchyni nic neobvykleho, jen se vypek vetsinou jemne zaprasi moukou pak, podle potreby naredi a necha provarit.
Toto, co jsi zde "predvedla", je opravdu ta nejhorsi varianta a divim se, ze jsi vydala energii neco podobneho ukuchtit, natoz pak i "zkonzumovat".
Pochopitelne stale plati, ze proti gustu . . . . . .

Lenka Škulinová Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 18. 7. 2021 13:22

Hovězí plátečky v Gravy omáčce

Hovězí plátečky v Gravy omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso, sůl, olej rostlinný, bujón hovězí, voda, máslo, škrob, cibulový prášek, pepř černý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]