Rajčatová polévka s cuketou
Polévky plné zeleniny jsou plné chuti. V létě oceníme hlavně ty lehčí, do kterých zpracujeme úrodu sezónní zeleniny. Jemná smetanová polévka z rajčat a cukety je tou správnou volbou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 418 kJ / 339 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,45 g |
Tuky | 11,98 g |
Vláknina | 15,82 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 180 mg |
Sůl | 0,24 g |
Sacharidy | 42,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Očištěnou cuketu a celer nastrouháme na hrubo.
Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme celer a restujeme. Až se rozvoní celer, přisypeme cuketu, nové koření a chvíli opékáme.
Krok 3: Přimícháme protlak, restujeme, zalijeme vývarem, osolíme a zvolna vaříme do změknutí zeleniny.
Krok 4: Nakonec přihodíme libeček, petržel a vše rozmixujeme, (kromě nového koření), na hladký krém.
Krok 5: Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme cukrem a chilli podle chuti. Do polévky můžeme přidat rohlíkové krutony, těstoviny nebo si ji dát jen tak.
Zveřejněno 27. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q80M
Moje poznámka
Rajčatová polévka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q80M
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 18 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 2 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 4 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 19 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 20 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 22 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 23 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 23 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo 15. 6. 2025 11:05
Ražniči v zapékací misce
Valis 15. 6. 2025 10:50
Tématické fráze:
rajčatová polévka s cuketou,
cuketová polévka s rajčaty,
recept na cuketovou polévku,
cuketová polévka,
rajčatova polevka,
polévka z rajčat a cukety,
rajčatovo cuketová polévka,
polévka z cukety a rajčat,
recepty z cukety,
rajčatova polevka s cuketami,
cuketa recepty,
cuketova polevks,
recepty na cuketovou polévku,
rajská polévka s cuketou,
polévka rajčata, cuketa,
rajčatové polévka s cuketou,
polévka s cuketou a rajčaty,
rajčatová polévka s brambory s cuketou,
rajčatová polévka s s cuketou,
rajčatová polévka top recepty
Suroviny:
cuketa,
protlak rajčatový,
cibule,
celer,
vývar zeleninový,
máslo,
libeček,
petrželka,
bazalka čerstvá,
cukr,
chilli,
koření nové koření,
sůl,
smetana na vaření
Komentáře (7)