Rajčatová polévka s cuketou
Polévky plné zeleniny jsou plné chuti. V létě oceníme hlavně ty lehčí, do kterých zpracujeme úrodu sezónní zeleniny. Jemná smetanová polévka z rajčat a cukety je tou správnou volbou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 418 kJ / 339 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,45 g |
Tuky | 11,98 g |
Vláknina | 15,82 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 180 mg |
Sůl | 0,24 g |
Sacharidy | 42,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Očištěnou cuketu a celer nastrouháme na hrubo.
Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme celer a restujeme. Až se rozvoní celer, přisypeme cuketu, nové koření a chvíli opékáme.
Krok 3: Přimícháme protlak, restujeme, zalijeme vývarem, osolíme a zvolna vaříme do změknutí zeleniny.
Krok 4: Nakonec přihodíme libeček, petržel a vše rozmixujeme, (kromě nového koření), na hladký krém.
Krok 5: Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme cukrem a chilli podle chuti. Do polévky můžeme přidat rohlíkové krutony, těstoviny nebo si ji dát jen tak.
Zveřejněno 27. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q80M
Moje poznámka
Rajčatová polévka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q80M
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 22 minutami
Čočka na kyselo
el.mencl před 36 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 37 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 13 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
rajčatová polévka s cuketou,
cuketová polévka s rajčaty,
recept na cuketovou polévku,
cuketová polévka,
rajčatova polevka,
polévka z rajčat a cukety,
rajčatovo cuketová polévka,
polévka z cukety a rajčat,
recepty z cukety,
rajčatova polevka s cuketami,
cuketa recepty,
cuketova polevks,
recepty na cuketovou polévku,
rajská polévka s cuketou,
polévka rajčata, cuketa,
rajčatové polévka s cuketou,
polévka s cuketou a rajčaty,
rajčatová polévka s brambory s cuketou,
rajčatová polévka s s cuketou,
rajčatová polévka top recepty
Suroviny:
cuketa,
protlak rajčatový,
cibule,
celer,
vývar zeleninový,
máslo,
libeček,
petrželka,
bazalka čerstvá,
cukr,
chilli,
koření nové koření,
sůl,
smetana na vaření
Komentáře (5)