Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

veronicaskitchencz Kuchařka: veronicaskitch…

Doba přípravy: 45 Polévky 0 názorů

Suroviny

10 středních rajčat
100 g pohankových vloček
1 menší batát
1 menší cuketa
1 cibule
sůl
čerstvě mletý pepř
půl lžičky oregána
lžíce olivového oleje
na dochucení hotové polévky jsem použila čerstvou bazalku a ricottu
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejme olej, přidáme najemno nakrájenou cibulku, rajčata, cuketu, batát. Osolíme, opepříme, přidáme oregáno a základ cca 5 minut restujeme.

  2. Přisypeme pohankové vločky, promícháme a zalijeme teplou vodou (případně zeleninovým vývarem pokud máme).

  3. Vaříme 30 minut a poté rozmixujeme.

  4. Do talíře s horkou polévkou si můžeme dát ricottu a posypat nasekanou bazalkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajčatová polévka s pohankou a cuketou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: polevka mrkvova s rajcaty a pohankou rajská polévka s pohankou rajcatova polevka s cuketou