Plněný kynutý koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Kynuté 2 názory

Suroviny

Těsto:
400 g polohrubé mouky
100 g hladké mouky
100 g krystalového cukru
½ kostky droždí (21 g)
cca 250 ml mléka
80 g oleje
1 vejce
špetka soli
Dále:
povidla
100 g mletých ořechů
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad na cesto vypracujeme hladké kysnuté cesto. Necháme 1 hod kysnúť, potom ešte raz premiesime a dáme opäť na 15 min kysnúť.

  2. Cesto vyvaľkáme na 1 cm vysoký obdĺžnik, ktorý pozdĺžne rozrežeme na 3 rovnaké pásy.

  3. Na stredný pás rozotrieme povidla a posypeme orechami.

  4. Okrajové pásy rozrežeme tiež na 3 pásiky, ktoré spletieme do vrkočov.
    Oba vrkoče položíme na strednú časť.

  5. Koláč dáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme na 180°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněný kynutý koláč

Zapomněl/a jsem heslo