Polévka Rajský sen

woman Kuchařka: woman

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 3 názory

Suroviny

Na polévku:
1 cibule
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 krabička rajčatového pyré (bez jadérek)
1 bobkový list
2-3 kuličky černého pepře
sůl
lžička cukru a jablečného octa na případné dochucení
Na rýži:
2 sáčky rýže
sůl
2-3 hřebíčky
1 lžičku másla
bazalka na ozdobu nebo petrželka
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V rýžovaru uvaříme rýži - cca 2 sáčky, trošku soli, 2-3 hřebíčky. Do uvařené rýže v rýžovaru přidáme 1 čajovou lžičku másla, zavřeme poklicí a necháme máslo vsáknout do rýže.

  2. Cibulku pokrájíme, zesklovatíme na lžíci másla a připravíme světlou jíšku.

  3. Přidáme ½ litru – 0,7 litru převařené horké vody, rajčatové pyré, sůl, bobkový list, černý pepř a vaříme.

  4. Po cca 10 minutách bobkový list vyjmeme. Přendáme do mixéru a rozmixujeme.

  5. Záleží na chuti rajčat, takže ochutnáme a případně dochutíme lžičkou cukru a jablečného octa anebo pár kapkami citronu. Polévka by měla být hustá.

  6. Do polévkového talíře klademe nejprve rýži z rýžovaru, vytvarovanou do kopečků a zaléváme hustou rajskou polévkou. Kopečky bílé rýže přizdobíme čerstvou bazalkou anebo petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Polévka Rajský sen

  • woman woman(autorka receptu)

    popoluska340: Děkuji, dělám asi tři druhy rajských polévek, když je čas, tak raději z čerstvých rajčat, ale tato je jak stvořená pro všední den, kdy je návrat ze školy a z práce téměř současný, takže naše oblíbená rychlovka.

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Polievka sa moc paci,ukladam na vyskusanie.PEkne naservirovana s tou ryzou.Posielam bodik.:-):-):-8:-8:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3<3jeste jedna dobra polivecka:-)moc pekna fotecka:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rajsky polevka rajský polévka z rajčat polévky v rýžovaru polevka z čerstvých rajských rajskypolevka rýžovar polévka polevka z rajskych druhý rajskych polevek rajcatova polevka ze trech druhu rajcat polevka s rajskych púolévka z rýžovaru rajský polévka recept rajský polévky rajská polevka z rýžovaru polévka z rýžovaru recept na rajský polevka polévka s rajský

Zapomněl/a jsem heslo