Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 821 kJ / 2 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,96 g |
| Tuky | 40,75 g |
| Vláknina | 24,12 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,07 g |
| Sacharidy | 363,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme suroviny na preferment a necháme 10-12 hodiny kvasit.
Krok 2: K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 1-2 hodiny vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z každého uděláme bulku.
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Zveřejněno 18. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Moje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 2 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 17 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 6 minutami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Hanka99 před 17 minutami
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Sarka771 před 1 hodinou
Valašské frgály
bodie před 11 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 12 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 13 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 14 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 14 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 15 hodinami
Tématické fráze:
jogurtove bulky,
bulky z jogurtu,
kaiserky z bílého jogurtu,
kaizerky s jogurtem,
recept na jogurtové kaizerky,
jogurtova bulky,
zitne jogurtove pečivo,
recept na bulky s jogurtem,
žitne bulky z jogurtu,
bulky na hamburgry z jogurtu recept,
jogurtové kaiserky,
jogurtova bulka,
anglicke zemlicky,
bulky z bileho jogurtu
Suroviny:
voda,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka chlebová pšeničná,
droždí čerstvé,
jogurt bílý,
voda,
olej,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (1)