Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Name: Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 plátek celeru (bulvového); 2 řapíky celeru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst nakrájených lesních hub (možno i mražené); 420 g konzervovaných červených fazolí (nebo vařených); 200 g předem vařené cizrny (nebo konzerva); 2 rovné lžíce sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička maďarské papriky; 0,5 lžičky uzené papriky; čerstvě mletý pepř; sůl; nať libečku (nebo petržele)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 326 kJ / 2 229 kcal
Bílkoviny	136,07 g
Tuky	23,79 g
Vláknina	274,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,14 g
Sacharidy	232,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus. Krok 2: Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit. Krok 3: Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem. Krok 4: Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus.
Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit.

Jak připravit domácí jíšku
Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem.
Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Kapustičková polévka s cizrnou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Cizrna se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Fazole s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Cizrna
Fazole

Zdravé recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Vaření
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Restování
Podzimní recepty
Houby
Zelenina

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Náhodný recept

Kuřecí s vepřovým po filipínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 2 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 2 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 4 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 5 hodinami

Perník na čundry od maminky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 4. 6. 2022 16:01

tejaja:

Moc děkuji Terezko, také to mám ráda

Přeji krásný a pohodový večer.

tejaja 4. 6. 2022 15:58

Kde je cícer, to mám rada. Pekná polievka.

Marie Svarcova 4. 6. 2022 07:01

RubyRom:

děkuji Romanko, já také a je to taková rychlovka když není moc času na vaření a je moc práce na zahradě, hlavně se hodí když se ochladí

Přeji krásný víkend

RubyRom 4. 6. 2022 06:16

Krásná polévka, takové mám ráda

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 6. 2022 06:03

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Hodnocení 32×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Přečtěte si

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť Hodnocení 246×

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději? Hodnocení 30×

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 29×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 32×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou

Limek před 2 minutami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

IvanaNovakova před 1 hodinou

Tuňáková pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Hlíva na grilu

magdalenka před 1 hodinou

Smažená hlíva ústřičná

magdalenka před 1 hodinou

Bramborové placičky z kaše

LenkaF. před 1 hodinou

Rybičková pomazánka ze sardinek

magdalenka před 2 hodinami

Krémová polévka z červené čočky

magdalenka před 2 hodinami

Švarcvaldský dort

iveta.kroul před 3 hodinami

Buchtičky s krémem

Limek před 3 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, celer, cibule, česnek, houby lesní, fazole červené, cizrna, sádlo, mouka hladká, koření paprika maďarská, paprika sušená uzená, pepř mletý, sůl, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Kváskový chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Kubánský banánový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18 60 min

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 30× Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Hodnocení 32× Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Hodnocení 32×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni