Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové zelňáky

Name: Bezlepkové zelňáky
Prep time: 22 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g bílého zelí; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 1 stroužek prolisovaného česneku (nemusí být); sůl; pepř; drcený kmín; 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizena); olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 8 min

30 min (22 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g bílého zelí

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce majoránky

1 stroužek 1 stroužek prolisovaného česneku (nemusí být)

sůl

pepř

drcený kmín

1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizena)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 072 kJ / 495 kcal
Bílkoviny	27,46 g
Tuky	17,43 g
Vláknina	17,99 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	293 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	48,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na drobné tenké plátky, nebo můžeme nastrouhat nahrubo. Krok 2: V míse smícháme zelí s vajíčkem, kořením a kukuřičným škrobem. Vytvoříme těsto na zelňáky. Krok 3: Na rozpáleném oleji smažíme zelné placky z obou stran (asi jako když se dělá bramborák).

Zelí nakrájíme na drobné tenké plátky, nebo můžeme nastrouhat nahrubo.

Jak snadno krájet zelí
V míse smícháme zelí s vajíčkem, kořením a kukuřičným škrobem. Vytvoříme těsto na zelňáky.
Na rozpáleném oleji smažíme zelné placky z obou stran (asi jako když se dělá bramborák).

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Zelňáky se samozřejmě dají zatřít hladkou moukou, ale tento recept je dělán bez lepku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gqg

Bezlepkové zelné placky - zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 75 min

Cuketové zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 35 min

Zelňáky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 50 min

Bramborové zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 35 min

Zelňaky "pomojemu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

clupmi 90 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lenka Škulinová 60 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Zelí
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bezlepkové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gqg

Náhodný recept

Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaskona 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicové hvězdičky s polevou

Přidáno před 5 hodinami

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka Videorecept

Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Přidáno před 9 hodinami

Mleté maso na způsob kebabu

Přidáno před 10 hodinami

Dětský domácí punč

Přidáno před 18 hodinami

Linecké koláčky s malinovou marmeládou

Přidáno před 22 hodinami

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno 1. 12. 2025 15:48:35

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 25. 1. 2023 17:14

Marie Svarcova: Děkuji moc, jsou rychlé, snadné a hlavně jedlé :). Přeji dobrou chuť

Marie Svarcova 25. 1. 2023 08:06

recept i foto se mi líbí

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 16:03

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Bára natočila video s obyčejnou buchtou na plech a strhla se lavina. Himálajské řezy získaly přes milion zhlédnutí

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme Hodnocení 61×

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat Hodnocení 17×

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat

Náš život s celiakií aneb Co jí bezlepkář ve školní jídelně a jak jsme vděční za naši paní učitelku

Rychlé pudinkové vějířky: Jednoduché cukroví voní ořechy a skořicí a do půlhodinky je na stole

Jak připravit chutné moučníky - tentokrát bez vajec. Vyzkoušejte osvědčené buchty a koláče, které se podaří i bez vajíček Hodnocení 22×

Jak připravit chutné moučníky - tentokrát bez vajec. Vyzkoušejte osvědčené buchty a koláče, které se podaří i bez vajíček

Nejnovější články

Drážďanská štóla, polský bigos i ohnivý punč: Adventní trhy u sousedů lákají na delikatesy i pohádkovou atmosféru

Rychlé pudinkové vějířky: Jednoduché cukroví voní ořechy a skořicí a do půlhodinky je na stole

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuličky z medového těsta

jeklovav před 1 hodinou

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Miky30 před 1 hodinou

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

HelenaR před 5 hodinami

Krůtí holanďani

Zlatka25 před 7 hodinami

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Kratule před 8 hodinami

Suroviny:
zelí bílé, vejce, majoránka, česnek, sůl, pepř, kmín drcený, škrob kukuřičný, olej

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Jemná hrachová kaše s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris 60 min

Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Škvarkové placičky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 120 min

Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min