Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Name: Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 700 g mrkve; 1 větší šalotka; 425 ml kokosového mléka; 2 cm čerstvého zázvoru; 1-2 lžíce kari; 4 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 600 ml zeleninového vývaru; 1/2 citronu; 1 lžíce přepuštěného másla (ghí); sůl; klíčky ředkvičky - microgreens (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	17,18 g
Tuky	77,35 g
Vláknina	34,23 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	678 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	90,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Krok 3: Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém. Krok 4: Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

Jednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky.
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou šalotku, zázvor, chilli, česnek a společně orestujeme. Přisypeme kari, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem a kokosovým mlékem.
Jak snadno oloupat česnek
Vaříme cca 20 minut a polévku rozmixujeme na hladký krém.
Ze zbylé syrové mrkve nakrájíme jemné nudličky a zakápneme citronem.
Polévku nalijeme do misek a každou porci doplníme mrkvovými nudličkami a ředkvičkovými klíčky.

TIP: Nejlepší recepty na krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Inspirace: recepty Albert, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 35 min

Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinahayek 90 min

Cuketová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz

Mrkvová polévka s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Pikantní chutě
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Podzimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g4V

Náhodný recept

Rychlá banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Navrmi 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 1 hodinou

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 2 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 3 hodinami

Kari korma

Přidáno před 11 hodinami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 16 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 15. 3. 2023 09:38

Marie Svarcova: je moc dobrá

Marie Svarcova 14. 3. 2023 21:48

také ji máme rádi

maris přidala nové fotografie! 14. 3. 2023 14:53

Přečtěte si

Perfektní recept na drobenku od cukráře Josefa Maršálka: Sázkou na jistotu je poměr 2:1:1 a správný druh mouky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dojemný díl Hell´s Kitchen: Pláč Ave, obrovské gesto Twí a zásnubní menu pro Adama Runduse. Byl to sen, svěřil se nám

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 107×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 107×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Jednoduchá pomazánka z Moravanky: Pikantní chuť doplňuje salám a sýr, ideální kombinace na lehkou svačinku nebo večeři

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 171×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Andyzvesnice před 36 minutami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 3 hodinami

Szegedinský guláš

MonkaF před 10 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 11 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 11 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 13 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 14 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 15 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

maris 40 min

Jednoduchý jahodový dort Videorecept

Jednoduchý jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 80 min

Dort Spiderman 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petji

Šunkové rolky s vajíčky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Black & white cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

coco-choc 20 min

Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno