Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Name: Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 2 středně velké brambory; 1 mrkev; 1 cibule; 1 řapík celeru; 2-3 stroužky česneku; 8-10 cherry rajčat; 10 cm mladé cukety; 2 lžíce olivového oleje; 2 hrsti mražených sekaných fazolek; 400 g konzerva bílých máslových fazolí; sůl dle chuti; sušené provensálské bylinky dle chuti; 1,5 litru vývaru (zeleninový nebo masový); čerstvá petrželka

Sytá hustá polévka nás přenese do kraje vonícího levandulí. Chuť si sami upravíme podle druhu přidaného oblíbeného koření. Brambory a fazole nás dokonale zasytí tak, že na další jídlo ani nepomyslíme.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 369 kJ / 566 kcal
Bílkoviny	14,73 g
Tuky	23,38 g
Vláknina	43,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	542 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	54,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očištěnou, oloupanou nakrájíme na kostičky, česnek a cibuli nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme cibuli, přidáme mrkev a restujeme do barvy. Krok 2: Přidáme sušené bylinky, špetku od každé - tymián, rozmarýn, bazalka, oregano, saturejka
a necháme rozvonět za stálého míchání. Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme brambory a všechnu ostatní zeleninu, propláchnuté a okapané fazolky a přivedeme k varu. Osolíme, snížíme teplotu a zvolna povaříme 15-20 minut doměkka. Krok 4: Fazole slijeme, na cedníku propláchneme a necháme okapat. Přidáme je, až když je zelenina měkká a necháme jen minutu přejít varem. Nakonec můžeme přidat čerstvou petrželku.

Všechnu zeleninu očištěnou, oloupanou nakrájíme na kostičky, česnek a cibuli nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme cibuli, přidáme mrkev a restujeme do barvy.
Jak smažit cibuli
Přidáme sušené bylinky, špetku od každé - tymián, rozmarýn, bazalka, oregano, saturejka
a necháme rozvonět za stálého míchání.
Provensálské bylinky
Zalijeme vývarem, přidáme brambory a všechnu ostatní zeleninu, propláchnuté a okapané fazolky a přivedeme k varu. Osolíme, snížíme teplotu a zvolna povaříme 15-20 minut doměkka.
Fazole slijeme, na cedníku propláchneme a necháme okapat. Přidáme je, až když je zelenina měkká a necháme jen minutu přejít varem. Nakonec můžeme přidat čerstvou petrželku.

TIP: Fazole v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk1j6

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 110 min

Polévka z bílé fazole a šunkové klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Polévka z bílých fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Provensálská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 55 min

Provensálská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Provensálská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Francouzská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk1j6

Náhodný recept

Dort s mašinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 6 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 10 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 18 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 5. 2023 14:51

Eja57:

moc děkuji a přeji krásný zbytek dne

Eja57 16. 5. 2023 12:33

Dala bych si

Hvězdičky letí.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 16. 5. 2023 05:35

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením Hodnocení 19×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nivová omáčka Videorecept

Nivová omáčka

Kachnanamedu před 8 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

petra.sym před 16 minutami

Karbanátek

kocamo před 31 minutami

Sýrová polévka z Nivy

Kajkajak před 1 hodinou

Čokoládový mug cake

Anezvari před 1 hodinou

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

humlovatereza před 1 hodinou

Cuketová omáčka se sýrem

k.madzia před 3 hodinami

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 5 hodinami

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 5 hodinami

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, celer, česnek, rajče cherry, cuketa, olej olivový, fazolky zelené, fazole, sůl, koření provensálské, vývar masový, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 30 min

Roláda snů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Feliska567

Tmavší bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Opečené vařené maso na chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 25 min

Špenátová polévka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LucyAsh 30 min

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji