Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Vepřovou pečeni plníme směsí slaniny, zeleniny a koření. Zprudka opečenou ji pak vložíme do pekáčku a spolu s bylinkami pečeme, dokud není křehká. Tento na přípravu nenáročný pokrm je vhodný jak na běžný den, tak i na sváteční oběd.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 624 kJ / 3 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 246,32 g |
| Tuky | 207,17 g |
| Vláknina | 17,66 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 34,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou pečeni delším, ostrým nožem nařízneme a uděláme otvor v celé délce masa.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou slaninu, hrášek, nasekaný česnek a tymián, pepř a vše promícháme.
Krok 3: Lžicí do otvoru napěchujeme směs a otvor uzavřeme jehlou nebo párátky. Maso osolíme a vložíme na pekáček do rozehřátého sádla. Opečeme ze všech stran.
Krok 4: Přidáme bylinky a podlijeme vývarem nebo vodou. Pečeme přikryté v troubě rozehřáté na 190 °C. Během pečení maso obrátíme a podle potřeby podlijeme.
Krok 5: Podáváme se šťouchanými bramborami.
Zveřejněno 2. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx7zG
Moje poznámka
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx7zG
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 12 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 5 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 8 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 8 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 8 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 8 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 9 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 9 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 10 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 11 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 11 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
hrášek mražený,
tymián,
dobromysl,
libeček,
rozmarýn,
vývar masový,
sádlo
Komentáře (9)
Moc Vás zdravím a mějte se krásně. 😊