Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Name: Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vařené cizrny (příp. konzerva); 5 rajčat; 3 hrsti nakrájených mladých listů mangoldu (příp. špenátu); 1-2 lžíce olivového oleje; 5-6 stroužků česneku; sůl; pepř černý mletý; citronová šťáva

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min doba přípravy s použitím konzervovavé cizrny

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, doba přípravy s použitím konzervovavé cizrny)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vařené cizrny (příp. konzerva)

5 5 rajčat

3 hrsti 3 hrsti nakrájených mladých listů mangoldu (příp. špenátu)

1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje

5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku

sůl

pepř černý mletý

citronová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 816 kJ / 1 868 kcal
Bílkoviny	105,01 g
Tuky	46,43 g
Vláknina	180,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	169,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočený cícer - cizrnu uvaríme, ku koncu varu vodu osolíme. Scedíme a vychladíme. Ak použijeme konzervu, tento bod odpadá, cícer scedíme a prepláchneme. Krok 2: Na olej pretlačíme cesnak, necháme zavoňať, pridáme umyté, prekrájané listy mangoldu (bez rapíkov), osolíme, okoreníme, necháme zavädnúť. Krok 3: Zmiešame cícer, umyté pokrájané paradajky, vychladnutý mangold, pokvapkáme citrónom.
Necháme odstáť.

Namočený cícer - cizrnu uvaríme, ku koncu varu vodu osolíme. Scedíme a vychladíme. Ak použijeme konzervu, tento bod odpadá, cícer scedíme a prepláchneme.
Jak uvařit cizrnu
Na olej pretlačíme cesnak, necháme zavoňať, pridáme umyté, prekrájané listy mangoldu (bez rapíkov), osolíme, okoreníme, necháme zavädnúť.
Zmiešame cícer, umyté pokrájané paradajky, vychladnutý mangold, pokvapkáme citrónom.
Necháme odstáť.

TIP: Mangold v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGL5

Rychlý cizrnový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 10 min

Šťavnatý cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Zeleninovo cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 15 min

Cizrnový salát s bazalkou Videorecept

Cizrnový salát s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Cizrnový salát s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic

Cizrnový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 5 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 180 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Rajčata
Zelenina
Recepty do 100 korun
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Citrusy

Moje poznámka

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGL5

Náhodný recept

Roláda ze selecího bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 1 hodinou

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 4 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 9 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 16. 8. 2023 05:34

Marie Svarcova: ja viem.

Marie Svarcova 16. 8. 2023 04:46

chutnal by mi

magdalenka přidal nové fotografie! 30. 5. 2019 17:34

Přečtěte si

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 5×

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 20×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak jednoduše uvařit cizrnu? Máme pro vás tři tipy, jak ušetřit čas i práci při vaření oblíbené luštěniny Hodnocení 248×

Jak jednoduše uvařit cizrnu? Máme pro vás tři tipy, jak ušetřit čas i práci při vaření oblíbené luštěniny

Mangoldové listy jsou skvělou náhradou špenátu, řapíky využijeme jako chřest. Mangold sklízíme během léta a na podzim Hodnocení 17×

Mangoldové listy jsou skvělou náhradou špenátu, řapíky využijeme jako chřest. Mangold sklízíme během léta a na podzim

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 3 minutami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 8 minutami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 1 hodinou

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 2 hodinami

Dětský punč

Nazarukraine před 3 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Ivyjg před 3 hodinami

Jablkovo-ořechová bábovka

ZuzanaU před 3 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

martin.pnzr před 3 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Petulice před 4 hodinami

Tématické fráze:
mangold recept, cizrnový salát s rajčaty, salát z cizrny s rajčaty

Suroviny:
cizrna, rajče, listy mangoldu, olej olivový, česnek, sůl, pepř mletý, šťáva citronová

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě