Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Name: Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Noky:; 500 g brambor vařených; 1 lžička soli; 200 g hrubé mouky; 1 vejce; 1 žloutek; Dále:; 2 cibule; trocha oleje; 120 g anglické slaniny (i více); petrželka na ozdobu

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou jsou rychlé, jednoduché a neuvěřitelně lahodné. Jemné noky připravené z bramborového těsta dokonale doplňuje křupavá anglická slanina a voňavé bylinky.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou, Domácí bramborové noky s anglickou slaninou — Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Noky:

500 g 500 g brambor vařených

1 lžička 1 lžička soli

200 g 200 g hrubé mouky

1 1 vejce

1 1 žloutek

Dále:

2 2 cibule

trocha trocha oleje

120 g 120 g anglické slaniny (i více)

petrželka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 439 kJ / 2 256 kcal
Bílkoviny	48,52 g
Tuky	117,52 g
Vláknina	25,40 g
Cholesterol	556 mg
Sodík	2,08 g
Sůl	5,04 g
Sacharidy	240,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé najemno nastrouháme. Krok 2: Do většího hrnce dáme vařit vodu, do které dáme trochu soli. Krok 3: Do nastrouhaných brambor přidáme sůl, mouku, žloutek a vajíčko a zpracujeme v těsto. Krok 4: Z těsta vyválíme šišky, které nakrájíme na stejné dílky a uděláme válečky. Každý váleček zmáčkneme vidličkou. Krok 5: Noky vložíme do vroucí vody, když vyplavou, necháme je ještě minutu vařit. Krok 6: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a opečeme. Přidáme noky, opékáme a občas promícháme. Krok 7: Na talíři zdobíme petrželkou.

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé najemno nastrouháme.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce
Do většího hrnce dáme vařit vodu, do které dáme trochu soli.
Do nastrouhaných brambor přidáme sůl, mouku, žloutek a vajíčko a zpracujeme v těsto.
Z těsta vyválíme šišky, které nakrájíme na stejné dílky a uděláme válečky. Každý váleček zmáčkneme vidličkou.
Noky vložíme do vroucí vody, když vyplavou, necháme je ještě minutu vařit.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a opečeme. Přidáme noky, opékáme a občas promícháme.
Na talíři zdobíme petrželkou.

TIP: Bramborové šišky (noky)

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala větší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (168× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNXy

Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 50 min

Brambory s anglickou slaninou a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Bramboráky s anglickou slaninou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Fazole na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Drahos z kamene 90 min

Pomazánka s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Bagetky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Zelenina
Bylinky

Moje poznámka

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNXy

Náhodný recept

Psí tlapičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 5 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 17 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 17 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 10. 1. 2025 11:56

Dělám stejně a servíruji s volským okem.

satelit 10. 10. 2023 18:07

Máte pravdu, ale já myslela z brambor okrájených, potom uvařených (dělám tak bramborové knedlíky) a mačkadlem rozmačkaných.

Eja57 9. 10. 2023 18:13

satelit: v postupu se píše, že z teplých brambor

satelit 9. 10. 2023 17:17

Daly by se tyto noky dělat z horkých brambor? Děkuji.

RubyRom 3. 2. 2021 10:15

Marie Svarcova: Moc děkuji.

Marie Svarcova 3. 2. 2021 07:46

domácí noky jsou skvělé, pěkný recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 6. 1. 2020 19:06

Přečtěte si

Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct Hodnocení 12×

Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Domácí cider: Z jablečného moštu můžete vyrobit lahodný, mírně kvašený nápoj Hodnocení 8×

Domácí cider: Z jablečného moštu můžete vyrobit lahodný, mírně kvašený nápoj

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 330×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

Pestrobarevné noky nadchnou vzhledem i chutí. Víte, jakou barvu získáte ze šafránu nebo inkoustu ze sépie?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová polévka z Nivy

Kajkajak před 12 minutami

Čokoládový mug cake

Anezvari před 16 minutami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

humlovatereza před 40 minutami

Cuketová omáčka se sýrem

k.madzia před 2 hodinami

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 4 hodinami

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 4 hodinami

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 4 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 6 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 11 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 19 hodinami

Tématické fráze:
bramboroé noky na těsto na slano, recept na domaci noky, noky se slaninou, slanina recept, recept na gnocchi se anglickou slaninou, noky s vejcem a se slaninou, zapečené noky s anglickou a sýrem - recept, gnocchi s anglickou slaninou, gnoci s anglickou slaninou, bramborové noky se slaninou s vejci, bramborové noky se slaninou

Suroviny:
brambory, sůl, mouka hrubá, vejce, žloutek, cibule, olej, slanina anglická, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 60 min

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03 87 min

Pomazánka z hovězího masa s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Angel 666

Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 60 min

Pečená kachní stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jipet 210 min

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno