Cupcaky s vanilkovým krémem
Dokonalé vanilkové košíčky z jemného piškotového těsta naplníme po upečení oblíbenou marmeládou. Honosný vzhled jim navíc dodá máslovo-pudinkový krém. Dozdobit je pak můžeme podle příležitosti či tématu oslavy.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 809 kJ / 3 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,45 g |
| Tuky | 168,68 g |
| Vláknina | 7,36 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 400,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse vyšleháme do husté bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a celá vejce. Nakonec dáme pár kapek citronového aroma nebo kůru.
Krok 2: Pak už opatrně a pomalu při nejnižších otáčkách, střídavě a po částech přidáváme olej, mléko a větší část prosáté polohrubé mouky. Do zbytku mouky vmícháme kypřicí prášek do pečiva a přidáme až nakonec.
Krok 3: Do muffinového plechu vložíme papírové košíčky vhodné na pečení, rozdělíme do nich těsto, vložíme do předehřáté trouby na cca 170-175 °C a upečeme. Orientační doba pečení je 20 minut. Po upečení vyjmeme z formy, odložíme na mřížku a necháme vychladnout.
Krok 4: Do vlažného mléka přidáme cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Dobře prošleháme a za stálého míchání uvaříme hustý pudink (pokud by byl pudink opravdu hodně moc hustý, přidáme ještě malinko mléka). Kastrůlek ihned důkladně přikryjeme fólií a necháme vychladit. Můžeme to urychlit vložením do studené vodní lázně.
Krok 5: Vychladlý pudink přendáme do mísy, nejlépe ručním šlehačem trochu prošleháme a v průběhu dalšího šlehání přidáváme po menších kouscích máslo o přibližně stejné teplotě, jako je pudink.
Krok 6: Vyšleháme lehký a hladký krém, kterým naplníme zdobící sáček s kovovou řezanou špičkou.
Krok 7: Vykrajovačem středů uděláme doprostřed dortíků prohlubně, které částečně naplníme marmeládou nebo džemem. Pak už dozdobíme krémem a ozdůbkami podle vlastního výběru.
Zveřejněno 25. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cupcaky s vanilkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jg0g
Moje poznámka
Cupcaky s vanilkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jg0g
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 1 hodinou
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 20 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 12 minutami
Citronové řezy
netrvalova před 29 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Sahula před 1 hodinou
Brokolicový krém
PavelKa před 2 hodinami
Jednoduchý těstovinový salát s tuňákem
Jarkra před 2 hodinami
Pórková polévka s česnekem a kroupami
wimra před 2 hodinami
Pečené kuře
Prema02 před 2 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
dejnamalkovaaa před 4 hodinami
Zelí s hovězím masem
Koubicka před 4 hodinami
Francouzské palačinky
jana67 před 4 hodinami
Tématické fráze:
cupcaky,
cupcaky recepty,
kupcaky,
pečivo s s vanilkovým krémem,
cupcuky,
recept na cupcaky,
cupcaky s krémem recept,
cupecaky,
vanilkovy krem na cupcaky,
jemny lehky vanilkovy krém,
olejove cupcacky,
na cupcaky,
cupcaky s vanilkovým krémem
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
mléko,
olej,
citronové aroma,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
máslo,
marmeláda,
zdobení,
bonbony,
ovoce,
třešne kandované,
višně v rumu,
meduňka
Komentáře (17)