Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Odlehčená příprava těchto vepřových masových závitků nic neubere výsledné chuti masa. Náplň je jemně pikantní díky pálivým snack klobáskám. Příprava na páře je jednoduchá a výsledek efektní i na pohled.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 504 kJ / 2 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,03 g |
| Tuky | 35,83 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 285,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme.
Plátky osolíme, opepříme. Krok 2: Poklademe plátky sýra, olivami, klobáskami a rajčaty. Zavineme do potravinářské fólie a dobře upevníme konce. Krok 3: Vložíme nad páru a upravujeme přibližně hodinu. Krok 4: Mezitím připravíme přílohy. Kuskus osolíme, promícháme v nádobě se lžičkou oleje, spaříme horkou vodou (nejlépe v uzavřené termomíse) a přikryté necháme dojít. Krok 5: Rýži uvaříme obvyklým způsobem. Po dohotovení smícháme s kuskusem. Brokolici upravíme na páře posledních 20 minut přípravy masových závitků, společně v téže nádobě. Krok 6: Hotové maso vyjmeme z fólie (opatrně). Šťávu, která se uvolnila z masa vlijeme do přílohy. Maso nakrájíme lehce zešikma na plátky.
Plátky osolíme, opepříme. Krok 2: Poklademe plátky sýra, olivami, klobáskami a rajčaty. Zavineme do potravinářské fólie a dobře upevníme konce. Krok 3: Vložíme nad páru a upravujeme přibližně hodinu. Krok 4: Mezitím připravíme přílohy. Kuskus osolíme, promícháme v nádobě se lžičkou oleje, spaříme horkou vodou (nejlépe v uzavřené termomíse) a přikryté necháme dojít. Krok 5: Rýži uvaříme obvyklým způsobem. Po dohotovení smícháme s kuskusem. Brokolici upravíme na páře posledních 20 minut přípravy masových závitků, společně v téže nádobě. Krok 6: Hotové maso vyjmeme z fólie (opatrně). Šťávu, která se uvolnila z masa vlijeme do přílohy. Maso nakrájíme lehce zešikma na plátky.
Zveřejněno 19. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k7zz
Moje poznámka
Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k7zz
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z řapíkatého celeru
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 10 hodinami
Pórková polévka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
Ivuss před 11 minutami
Jablečný perník
Ivuss před 12 minutami
Ořechovo-jablečný koláč II
Iwcas před 25 minutami
Špenát II.
Andy2208 před 30 minutami
Olejový korpus na dort
Terkinka před 2 hodinami
Salát s hruškou a Hermelínem
Limek před 2 hodinami
Kuřecí karí
dandykvetinka před 2 hodinami
Salát z bílé ředkve s mrkví
Mishmaja před 3 hodinami
Karlovarské knedlíky I
mamina3 před 3 hodinami
Houbová smaženice
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olivy,
klobása,
sýr,
rajče sušené v oleji,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
kuskus,
olej,
sůl,
brokolice
Komentáře (4)