Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krkovička po znojemsku

Vydatné a chutné jídlo inspirované tradiční moravskou kuchyní. Šťavnaté plátky vepřové krkovice se dusí s cibulí a okurkami, což dodá výrazně jemnou a pikantní chuť. Česká klasika s originálním šmrncem. Výborná s bramborami.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krkovička po znojemsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 802 kJ /
1 865 kcal
Bílkoviny173,37 g
Tuky109,77 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 456 mg
Sodík 540 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy42,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme, Posypeme mletou paprikou a na rozpáleném oleji orestujeme. Krok 2: Hotové plátky vyjmeme a udržujeme v teple. Krok 3: Do výpeku dáme orestovat kolečka cibule, jakmile zezlátnou, přidáme 2 nahrubo nastrouhané okurky, krátce podusíme. Krok 4: Zaprášíme moukou. Orestujeme a podlijeme vývarem. Krok 5: Směs necháme 10 minut provařit. Krok 6: Přidáme smetanu a 2 okurky nakrájené na kolečka a opět necháme krátce provařit. Dochutíme solí, pepřem. Krok 7: Podáváme s opečenými bramborami.

TIP: Jak se dělá znojemská omáčka - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2011

Poznámka autorky isindy

Použít Masox, když není vývar.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (196× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po znojemsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wkzw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po znojemsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wkzw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 19. 5. 2025 17:18
Moc dobrý a rychlý oběd na víkend. 😊

zujali 22. 4. 2025 15:54
To může být dobrota

Dana61 26. 1. 2011 09:35
Ivanko, to je zase bomba - krkovici dělávám s různými omáčkami, ale se znojemskou né, tak co nejdříve napravím:-D:yes:

mysulka mysulka 25. 1. 2011 16:37
:-p:yes::yes::-K

isindy isindy 25. 1. 2011 15:10
Lidunko, to jsi mě moc potěšila :-K...jeden uvařený recept potěší víc než 50 bodů ;-):yes:
jsem ráda, že vám taky chutnalo :-)

Lidunka Lidunka 25. 1. 2011 14:59
Ivi včera mě Tvůj recept natolik zaujal, že jsem ho dnes spáchala:-D Úžásná a hlavně celkem rychlá mňamka, přidávám do oblíbených a samozřejmě bodík:yes::-K

Paprika Paprika 25. 1. 2011 11:59
Mňam :-p :yes:

srettka 25. 1. 2011 09:10
sem si řikala, zda ta naše indiánka nemá ruce v sádře, že tu od ní nevidím žádný překvápko:-S...joo..prdlajs...vono to bylo krapítek schovaný:-))...a zasejc dobrota:-p:yes:

maris maris 25. 1. 2011 06:48
Krása:-):yes:

michsamant michsamant 25. 1. 2011 06:07
:-p:yes:

Pajaska Pajaska 24. 1. 2011 23:50
Jó, tak okurky v sosíku či omáčce ano.:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 1. 2011 23:07
Znojmo, vitím tě dnes dvojmo...:-D:yes:

isindy isindy 24. 1. 2011 23:00
děkuji všem za moc milé komentáře :-K, budu ráda, když vyzkoušíte také ;-)

dancattt 24. 1. 2011 22:58
teda Ivi, fotky krása :-K jsem ze Znojma, ale tohle jídlo jsem nikdy moc nemusela, ale od tebe to vypadá tak krásně, že to určitě zkusím uvařit i sama :yes: :-D

ruzena ruzena 24. 1. 2011 22:44
Krásný receptík:-p:-D a foto bezkonkurenční:yes::yes::yes::-K a 13 bodík je tam:yes:

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové po znojemsku, vepřové plátky po znojemsku, vepřový plátek po znojemsku, vepřové maso po znojemsku, vepřová krkovička, krkovicka, recepty z krkovičky, hovězí krkovice, co udělat z krkovičky, veprova krkovicka recepty, krkovička recepty, hovězí krkovice recept, hovězí po znojemsku, po znojemsku, maso po znojemsku, vepřová krkovice po znojemsku, vepřová po znojemsku, co udělat s krkovičky, roštěná z krkovičky, hovězí krkovice recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, olej, smetana na vaření, okurky sterilované, cibule, mouka hladká, vývar masový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu