Játrová omáčka
I zapřísáhlí odpůrci jater zjihnou u talíře s jemnou a chutnou játrovou omáčkou. A co k ní? Vyberte si brambory, rýži, neb krajíc chleba. Všechny varianty se hodí. Budete mít a chutné jídlo.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 720 kJ / 650 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,00 g |
Tuky | 20,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 630 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 21,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra uvaříme ve vodě.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, kterou zalijeme vývarem z jater.
Krok 3: Uvařená a vychladlá játra nastrouháme na jemné nudličky.
Krok 4: Základní cibulovou omáčku přecedíme a přisypeme nastrouhaná játra. Přivedeme k varu, osolíme a prohřejeme.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Moje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 16 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 2 hodinami
Kure pecene
raelggg před 4 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 4 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 6 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 6 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 8 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 10 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 10 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Tématické fráze:
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omacka z veprovych jater,
vepřová játra omáčka,
jatrova omacka s kuřecích jater,
omáčka z jater,
vepřová játra na omáčku,
vepřové játra omáčka,
vepřová játra recepty pohlreich,
jatrova,
omáčka z hovězích jater,
vepřová játra recept pohlreich,
omáčka s vepřových jater,
recepty na jatrovou omacku,
recepty-játrová omáčka,
jak udělat játrovou omáčku,
játrováomáčka,
jak uvarit jatrovou omačku,
omacka z kurecich jater,
játra s knedlíkem
Suroviny:
játra hovězí,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (11)