Kuřecí maso s broskví a sýrem

Name: Kuřecí maso s broskví a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 plechovka broskví; šunka (dle potřeby); tvrdý sýr (dle potřeby); sůl (nebo grilovací koření); tuk (na vymazání pekáčku); olej (dle potřeby); Na přílohu:; brambory; pažitka; 1 plátek másla

Kuřecí prsa zapečená s broskvemi, šunkou a sýrem patří mezi recepty, které dýchají nostalgií. Sladká broskev, slaná šunka a rozteklý sýr tvoří překvapivě lahodnou kombinaci, která si stále nachází místo na rodinném stole.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Jituska

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 993 kJ / 715 kcal
Bílkoviny	163,10 g
Tuky	7,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	385 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Broskve slijeme a necháme na sítku okapat. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a nebo posypeme grilovacím kořením. Osolíme (nebo použijeme grilovací koření). Krok 3: V pánvi, na trošce rozpáleného oleje, opečeme zprudka plátky masa z obou stran. Krok 4: Opečené maso rozložíme do pekáčku, poklademe ho šunkou, broskvemi a zakryjeme plátky sýra. Krok 5: Pekáček dáme asi na 10 minut do trouby. Pečeme do rozpuštění sýru. Krok 6: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a vaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Krok 7: Po uvaření brambory scedíme a dáme k nim jemně nasekanou pažitku a plátek másla. Krok 8: Brambory s máslem zamícháme a podáváme s masem a broskvemi.

Pekáček vymažeme tukem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Broskve slijeme a necháme na sítku okapat.
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a nebo posypeme grilovacím kořením. Osolíme (nebo použijeme grilovací koření).
Jak správně restovat maso - návod
V pánvi, na trošce rozpáleného oleje, opečeme zprudka plátky masa z obou stran.
Opečené maso rozložíme do pekáčku, poklademe ho šunkou, broskvemi a zakryjeme plátky sýra.
Pekáček dáme asi na 10 minut do trouby. Pečeme do rozpuštění sýru.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a vaříme ve vroucí osolené vodě doměkka.
Po uvaření brambory scedíme a dáme k nim jemně nasekanou pažitku a plátek másla.
Jak nerozvařit brambory?
Brambory s máslem zamícháme a podáváme s masem a broskvemi.

TIP: Jak připravit kuřecí přírodní plátek?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9lm

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Kuřecí prsa - Havaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

berunda112 50 min

Kuřecí prso s broskví a sýrem-"dietně"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Kuřecí s broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Estulinka 60 min

Kuřecí závitky s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kedlubna 45 min

Naložené broskvové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Zobrazit více

Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Vánoční punč Videorecept

Vánoční punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jituska 25 min

Těstoviny s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jituska 20 min

Zásmažka - Jíška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jituska 21 min

Jednoduchý vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jituska 60 min

Pstruh pečený s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jituska 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření
Pečení
Ovoce

Moje poznámka

Kuřecí maso s broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9lm

Náhodný recept

Schwarzwaldská roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kriss

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pistáciové košíčky

Přidáno před 38 sekundami

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 17 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 18 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 19 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 20 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

yossi 2. 5. 2017 10:18

Vo výpeku po mäse v panvici som rozpustil kúsok Nivy zalial 33% smotanou ,prilial 0,1l vína a ochutil troškou vegety. Nechal som to prejsť varom a potom som zalial prsíčka v pekáči. Doporučujem ochutnať. Samozrejme pridávam aj bodík. Dík za recept.

Lůca 7. 1. 2013 20:14

Také dělávám kuřecí prsa s broskví, prsa osolím, dám trochu grilovacího koření, na to provensálské bylinky, podliju vodou a šťávou z broskví. Až je maso upečené, dám broskve a na to nivu, někdy i hermelín... a dopeču. K tomu brambory, hranolky, prostě co kdo má rád.