Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lilková musaka
Vrstvená lilková musaka je tradiční pokrm středomořské kuchyně. Šťavnatý lilek, voňavé mleté maso a bohatá omáčka se snoubí do harmonického celku. Tato sytá a lahodná zapékaná pochoutka je ideální volbou pro rodinný oběd nebo večeři s přáteli.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 998 kJ / 1 673 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,49 g |
| Tuky | 75,92 g |
| Vláknina | 20,83 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 3,90 g |
| Sacharidy | 135,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Baklažány narežeme na kolieska hrubé 5 mm a rýchlo z oboch strán opečieme na oleji. Vyberieme. Na výpeku za stáleho miešania opražíme na kolieska narezané zemiaky.
Krok 2: Cibuľu narežeme na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a 5 minút oprestujeme.
Krok 3: Do vymazaného pekáčika vrstvíme: polovicu koliesok baklažánov, polovicu zemiakov, mleté mäso, druhá polovica zemiakov, zvyšné kolieska baklažánov.
Krok 4: Zalejeme vývarom a v rúre dusíme asi 40 minút. Potom posypeme strúhaným syrom a zapečieme.
Zveřejněno 20. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilková musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jZkP
Moje poznámka
Lilková musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jZkP
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 37 minutami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno před 23 hodinami
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno 5. 6. 2025 13:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 6 minutami
Segedínský guláš
Bomber před 1 hodinou
Jahodový smetanový dort (mousse)
MirkaTioka před 1 hodinou
Kefírová rychlovka s ovocem
Jan Nemec před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Martina84 před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
LLakin před 2 hodinami
Anglické palačinky
Witoraz před 3 hodinami
Bezinková šťáva
Anna.Milkova před 3 hodinami
Krkovice na zelenině z pomalého hrnce
radekfiala před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Gabca_12 před 6 hodinami
Tématické fráze:
musaka,
musaka s lilkem,
musaka bez masa,
musaka recept,
musaka lilek,
lilek musaka,
musaca,
musaka s lilkem recept,
musaka recept lilek,
zeleninova musaka,
lilková musaka bez masa,
musaca recept,
kuřecí musaka,
pohanková musaka,
lilkové recepty,
musaka s lilekem,
musaka s lilkem bez masa,
lilek recepty musaka,
lilek jako musaka,
musaka s baklažanom
Suroviny:
lilek,
brambory,
maso mleté,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vývar zeleninový,
sýr nastrouhaný,
olej
Komentáře (5)