Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Tyto lahodné bramborové vějířky jsou prostoupeny chutí křupavé slaniny a obloženy česnekem, který jim dodává jedinečnou a intenzivní chuť. Jejich servírování je na pohled efektivní a láká k ochutnání.

Hodnocení receptu je 5,0 (105×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 64

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 719 kJ /
2 084 kcal
Bílkoviny30,68 g
Tuky197,71 g
Vláknina8,32 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 3,94 g
Sůl9,80 g
Sacharidy42,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory neloupeme, ale velmi dobře umyjeme (kartáčkem). Krok 2: Najdeme jim takovou polohu, aby stály nebo jim trochu seřízneme jednu stranu kvůli stabilitě. Krok 3: Podélně je hluboce nakrájíme asi v půlcentimetrových odstupech, ale nedokrojíme, aby držely pohromadě. Můžeme si pomoci špízovou jehlou, kterou příčně propíchneme bramboru ve výšce asi 1 cm od podložky - při nařezávání se o ni nůž zastaví. Krok 4: Česnek oloupeme a podélně nakrájíme na tenké plátky, slaninu, pokud ji máme vcelku, nakrájíme na plátky. Krok 5: Do každého zářezu vtiskneme plátek česneku a část plátku slaniny. Krok 6: Brambory osolíme, opepříme a potřeme olejem nebo rozehřátým máslem. Krok 7: Vložíme je do vymazané zapékací misky a do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 45 minut, podle druhu trouby a především podle velikosti brambor. Změknutí brambor otestujeme kovovou jehlou. Krok 8: 5 minut před dopečením posypeme brambory strouhaným parmazánem.

TIP: Pečené brambory s česnekem

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (863× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (64 komentářů)

Ohodnotit recept (105 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vloV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vloV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (64)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Domidany Domidany přidala nové fotografie! 12. 12. 2019 20:11

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Marie Švarcová 5. 3. 2017 19:30
:yes: dělám vějířky spoustu let i třeba s máslem a sýrem - jednoduše položte si omytý brambor na lžíci a krájejte - plátky se nedokrojí ! <3

bberi bberi 6. 11. 2016 19:28
Výborný recept, moc jsme si pochutnali. Pekla jsem zakryté skoro hodinu,brambory ne a ne změknout.Určitě budu dělat častěji.:yes:

MarcelaPa přidala nové fotografie! 8. 7. 2016 18:12

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

MarcelaPa 8. 7. 2016 18:10
Moc dobré vějířky,:yes: přidala jsem k nim pouze zeleninu a byl to výborný letní oběd.<3 Posílám bodík a dovoluji si přidat foto.

Straslipka Martin Straslipka Martin přidal novou fotografii! 9. 9. 2015 17:51

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou, Se závitky s pangase ...

jana wichova 5. 8. 2015 15:50
Už jsem se do toho pustila.Doufám,že nedostanu košem.:-8

scofiq 13. 8. 2014 07:42
...už oči by jedly :-)bude to určitě výborná mňamka!
...ukládám a vyzkouším o víkendu - posílám bodík :-)

Teri77 13. 8. 2014 05:06
Fantazie :yes:

cathleen cathleen moderátorka 15. 4. 2013 08:06
Pekla jsem v sobotu, v remosce, s česnekem a uzeným bokem, sypla kořením Bylinkové máslo - byly vynikající, díky za recept:yes::yes:
Fotku jsem přidala pouze jednu z přípravy, ta jediná (hotového jídla) byla nepoužitelně mázlá.

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 15. 4. 2013 08:03

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou, Nachystané v remosce před pečením....

Lasdi Lasdi 15. 11. 2012 18:13
naprosto vynikající! :-p:yes:

marketkr 14. 2. 2012 12:33
Moc díky za recept:yes: Rodinka byla nadšená a já taky:-*

Eliza Eliza 13. 2. 2012 16:44
Mockrát všem děkuji... Na "svoje" starší recepty se většinou nedívám, tak koukám jak puk na ten počet bodů...:-O Jsem ráda, že tak chutná.:-K

Zpevanda 13. 2. 2012 11:49
Ty Vaše recepty jsou neskutečné..dobroty!

jirka 9. 10. 2011 04:13
:yes:je to vinikající a doporučuji,dávam tam slaninu,platky cibule,česneka salám,posipu grilovacím kořením a mladej se může přecpat jak je to dobrééé:-))dávám:yes:

kakatko kakatko 20. 4. 2011 11:17
Právě jsem dojedla a mám VELKOU PŘIPOMÍNKU!!! Jedna brambora absolutně nestačí:-! Snědla jsem 3, dokonce pětiletá dcera snědla 2 a čekám jestli bude chtít tu poslední, nebo se můžu nacpat k prasknutí:-)) Příště bude brambor plný plech:yes::yes::yes:

Ivana79 Ivana79 9. 10. 2010 07:08
Robila som včera na večeru,nemali chybu:yes:akurát tá doba pečenia bola u mňa skoro dva krát tak dlhá a aj tak neboli úplne mäkké:-/Piekla som 75 min.zakryté a 15 min.odokryté.Ale zemiaky boli dosť veľké.Mali sme k tomu šalát a Barbecue dressing:-p:-pPridávam obrázky;-)

Ivana79 Ivana79 přidala nové fotografie! 9. 10. 2010 07:02

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou, posypané korením a pokvapkané olejom

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou, upečené

Mishka 7. 10. 2010 11:24
+50:yes: Musím říct, že je to opravdová delikateska:-K Dělala jsem včera k večeři s přírodní rybkou a moc sme si s přítelem pochutnali. Zbylo mi na dnešek do práce a musím říct, že sem se nemohla oběda dočkat :-D:-K

lopusnicek 26. 3. 2010 09:15
vcera jsem vyzkousela a nema chybu:yes:

petra 8. 12. 2009 10:02
Vynikající dobrotka! Příště dám místo česneku kolečka cibule a nahoru určitě sýr plátkový,možná hermelín, aby se pěkně roztekl jen na bramboru a ne sypaný po celém plechu!

andrejka 28. 11. 2009 20:00
dneska nám je máma udělala k večeři a moc mi chutnaly :-D
ujídala jsem i mámě z talíře:-p

Sabrina 27. 11. 2009 10:42
Tak brambůrky byly k večeři a mohu všem doporučit, protože je to neskutečná dobrůtka ! ! ! :yes::yes::yes::-p

Sabrina 25. 11. 2009 15:10
Dnes udělám k večeři, vypadá to na fotečkách náááádherně ! ! ! Skvělý nápad :-p - dávám bodík :yes: a díky za inspiraci;-)

spagetka spagetka 23. 11. 2009 12:31
Jak to, že mi tohle uniklo?:-O:-O, to je nezodpovědné :-D:-D, už ukládám....:-p:yes::yes:

Eliza Eliza 23. 11. 2009 12:15
Mně se teda Světlanky vějířky líbí a talíř je překrásně naaranžovaný :yes:. Za bod i obrázky děkuji a ještě koukám, nevšimla jsem si Vláďova dotazu, kdo mi brousí nože. Někdy sama, ale většinou tchán.

Svetlana Svetlana 23. 11. 2009 12:14
...hmmm, víš Tome, syn je alergický na kravské mlíko, takže sýr jsem tam nedala...a ta oloupaná brambora?...:-)):-))..věř nebo ne, ale v hlavě jsem měla zafixovanou anglickou a česnek a jestli je brambor oloupaný nebo ne, jsem si ani neuvědomila...a vůbec, přece netvrdím, že je "to" krásné...jen to, že jsem to dělala a že nám opravdu chutnali...nic víc nic míň...jo Iljušo - dík...;-)

Iljusa Iljusa 23. 11. 2009 12:11
tome (neregistr.), mě se takto připravený talíř líbí, jediné, co na bramborech Světlany chybí je sýr, ale to není jistě nic špatného. A že brambory oloupala, proč ne, když je brambor starší, dělám to také ;-)

tom 23. 11. 2009 12:04
No Světlano, asi jsi byla pochválena, protože tví jedlíci neviděli fota od ostatních kuchařů. Ty tvé vějířky vypadají nejhůř.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česnek, bramborové recepty, gurman recepty, žebírka, jídla s česnekem, bramborové půlky, bramborová harmonika, jídlo s česnekem, recept na dobrou večeři, gurman recepty,žebírka, recepty na dobrou věčeři, brambory se slaninou a česnekem, pecene bramborove vejirky, vějířek z brambor, bramborová bašta slanina, švédské brambory se slaninou, bramborový vějířek, gurmán recepty, vějířky, recepty s česnekem, brambory na česneku, bramborové

Suroviny:
brambory, česnek, slanina anglická, máslo, parmazán, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu