Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prokládané brambory

Prokládané brambory jsou jednoduché a efektní jídlo z pár surovin. Brambory se nakrojí, naplní slaninou, cibulí a česnekem a pečou se doměkka. Na závěr se doplní sýrem a krátce zapečou, aby vznikl zlatavý povrch.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kamili Kamili

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 772 kJ /
2 097 kcal
Bílkoviny38,42 g
Tuky183,61 g
Vláknina16,56 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 4,23 g
Sůl10,50 g
Sacharidy68,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme – necháme je v celku. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Slaninu nakrájíme na proužky. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Do jednotlivých zářezů v bramborách postupně vkládáme slaninu, cibuli a česnek. Krok 5: Brambory položíme do zapékací misky nebo menšího pekáčku. Krok 6: Zakápneme olejem, posypeme grilovacím kořením a osolíme. Krok 7: Přikryjeme (poklicí nebo alobalem) a vložíme do trouby. Pečeme asi 50 minut, dokud brambory nezměknou. Krok 8: Poté odkryjeme, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ještě asi 10 minut, až se sýr rozteče a zezlátne.

TIP: Zapečené brambory – výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 25. 1. 2013

Poznámka autorky Kamili

Pro výraznější chuť můžete do zářezů vložit také kousky nivy a brambory přelít smetanou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Prokládané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6pM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Prokládané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6pM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
prokládané brambory, prokladany salat, prokládaná brambora, nakrojene brambory, prokládaný salát recept, prokládaný salát recept, prokládaný salát s ananasem, brambory hasselback se slaninou a sýrem, brambory prokladane slaninou, prokládaný brambor, brambory, prokládaný sdalát, pečené prokládané brambory, zapečená brambora v celku, zapecene brambory v celku, recepty z brambor, prokládané pečené brambory, zapekane prokládané brambory, brambory prokladane, prokládané brambory slaninou

Suroviny:
brambory, slanina anglická, cibule, česnek, sýr eidam, olej, koření grilovací, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]