Prokládané brambory
Suroviny 5 porcí
- 200 g anglické slaniny
- 1 větší cibule
- 7 stroužků česneku
- 5 větších brambor
- 100 g eidamu
- trochu oleje
- grilovací koření
- sůl
Postup přípravy receptu
Česnek nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíčky a slaninu na plátky. Poté oloupeme brambory a v malých rozestupech je nakrojíme tak, aby brambora zůstala v celku.
Do zářezů vkládáme připravené suroviny. Brambory pak zalijeme troškou oleje, posypeme grilovacím kořením, osolíme.
Dáme přikryté zapéct při 180°C do trouby. Po 50 minutách pečení brambory odkryjeme a posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ještě asi 10 minut zapékat.
Poznámka od kuchařky
Pro výraznější chuť můžete do zářezů vložit také kousky nivy a brambory přelít smetanou.
Kuchařka: Kamili
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Prokládané brambory
K receptu nejsou žádné komentáře.
