Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 283 kJ / 2 936 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,12 g |
Tuky | 144,34 g |
Vláknina | 33,50 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 590 mg |
Sůl | 1,90 g |
Sacharidy | 332,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka okrájíme a nastrouháme na jemné nudličky, pocákáme citronovou šťávou.
Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem do hladkého, téměř bílého krému, který znásobí svůj objem. Poté všleháme olej a mléko a vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Krok 3: Těsto nalijeme na menší plech s vyššími okraji, vyložený pečícím papírem a pečeme na 150°C asi 10 min.
Krok 4: Mezitím si ušleháme bílky se špetkou soli, všleháme cukr. Jablka vyždímáme a vmícháme opatrně do sněhu, aby "nespadl".
Krok 5: Jablečný sníh navrstvíme rovnoměrně na předpečený korpus a dopečeme na 150°C, dokud povrch nezezlátne.
Krok 6: Hotový moučník posypeme skořicovým cukrem.
Zveřejněno 19. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s jablečným sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myzE
Moje poznámka
Řezy s jablečným sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myzE
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 3 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Rajčatový salát
Přidáno 18. 7. 2025 09:00:02
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veselé muffinky
Natkaaa před 9 minutami
Mořský Rumcajs
zdenda53 před 46 minutami
Jadel ve slanině
majka.k před 51 minutami
Rajská omáčka s karbanátkem
MichalP před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 1 hodinou
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 4 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 4 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 5 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 5 hodinami
Tématické fráze:
buchta s jablky a sněhem,
moučník se sněhem,
moučníky se sněhem,
řezy s jablky a sněhem,
moučník s jablky a sněhem,
jablečný moučník se sněhem,
buchta s bilkovym snehem,
jablečný koláč s bílkovým sněhem,
jablečné řezy,
pečená jablka se sněhem,
jablecna buchta se sněhem,
jablecna buchta s bilkovym snehem,
kolac s jablecnym snehem,
rezy s jablky,
sníh s jablky,
jablečné řezy se skořicovým sněhem a čokoládou,
modřínové řezy,
řezy,
sněhové řezy s jablky,
řezy s jablky a se sněhem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
jablko,
cukr krupice,
šťáva citronová,
cukr skořice
Komentáře (26)
Někdy nechám naopak korpus plně upéct a pak nahoru už jen sníh a nechat ho zatáhnout do zlatova, ale to je jiný moučník, s ovocem...
AniCiz, ty modřínové šišky pravé jsou