Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 409 kJ / 7 029 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 216,05 g | 
| Tuky | 339,28 g | 
| Vláknina | 35,76 g | 
| Cholesterol | 2,09 g | 
| Sodík | 1,08 g | 
| Sůl | 2,27 g | 
| Sacharidy | 759,96 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Z rozdrobeného droždí, asi lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Z mouky, cukru, mléka, špetky soli, kůry, vejce, kvásku a vlahého mléka vypracujeme vláčné těsto. V teple ho necháme vykynout.
	Krok 2: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Do teplého vmícháme máslo a po zchladnutí krému i žloutky a sníh z bílků.
	Krok 3: Tvaroh rozmícháme s oběma druhy cukru, vejci a citronovou kůrou i šťávou. Nakonec do něj zapracujeme mandlové lupínky a rozinky.
	Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme na plát a přeneseme na plech s pečícím papírem. Rozetřeme na něj nejprve tvarohovou, pak pudinkovou náplň. Koláč uhladíme a při 160°C pečeme 45 minut.
	Krok 5: Hotový ho ihned potřeme máslem. Před servírováním jej pocukrujeme.
Zveřejněno 26. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Drážďanské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxpY
Moje poznámka
					
				
Drážďanské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxpY
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 16 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 18 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 20 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 23 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno 3. 11. 2025 09:00:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 22 minutami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 32 minutami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 1 hodinou
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 2 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 2 hodinami
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 13 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 15 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 15 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 15 hodinami
						Tématické fráze:
						
							drážďanský koláč, 
						
						
							eierschecke, 
						
						
							drážďanské vaječné řezy, 
						
						
							eierschecke recept, 
						
						
							drážďanský dort, 
						
						
							drazdanske kolace, 
						
						
							drážďanský moučník, 
						
						
							drážďanský koláč s tvarohem, 
						
						
							vaječné řezy, 
						
						
							drážďanský makový koláč, 
						
						
							drazdanske tvarohove rezy, 
						
						
							dráždanský koláče, 
						
						
							drážďanský tvarohový koláč, 
						
						
							drazdanskykolac, 
						
						
							elerschecke, 
						
						
							kolác eierschecke, 
						
						
							ecepty eierschecke, 
						
						
							drážďanský koláč s s tvarohem, 
						
						
							drazdanske tvarohove řezy recept, 
						
						
							dráždanský s tvarohem
						
					
						Suroviny:
						
							droždí, 
						
						
							cukr krupice, 
						
						
							mouka polohrubá, 
						
						
							mléko, 
						
						
							sůl, 
						
						
							kůra citronová, 
						
						
							vejce, 
						
						
							máslo, 
						
						
							mléko, 
						
						
							cukr krupice, 
						
						
							pudink vanilkový, 
						
						
							máslo, 
						
						
							vejce, 
						
						
							tvaroh měkký, 
						
						
							cukr krupice, 
						
						
							cukr vanilkový, 
						
						
							vejce, 
						
						
							kůra citronová, 
						
						
							šťáva citronová, 
						
						
							mandle, 
						
						
							rozinky, 
						
						
							máslo, 
						
						
							cukr moučkový
						
					
	
			
Komentáře (8)