Pikantní bůčková pomazánka
Máte chuť na opravdu lahodnou a pikantní masovou pomazánku? Vyzkoušejte tento recept na pomazánku z pečeného bůčku. Je to sice kalorická nálož, ale ta božská chuť za to rozhodně stojí. Nejvíce si ji vychutnáte s čerstvým chlebem či topinkou a oroseným pivem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 047 kJ / 3 596 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 150,56 g |
Tuky | 297,48 g |
Vláknina | 13,30 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 623 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 50,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na hrubo, česnek posekáme.
Krok 2: Vše vložíme do pekáče, okmínujeme, dostatečně osolíme, podlijeme 1/4 l piva a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C péct. Během pečení promícháváme a podléváme zbytkem piva.
Krok 3: Asi po hodině pečení přidáme pokrájené čerstvé beraní rohy, paprikovou pastu a pečeme ještě další hodinu.
Krok 4: Poté maso vyjmeme, vložíme spolu se sterilovanými rohy do mixéru a nahrubo (ne na kaši) rozmixujeme.
Krok 5: Nakonec vmícháme sádlo z pekáče.
Krok 6: Necháme vychladnout a dáme ztuhnout do lednice. Podáváme na topinkách nebo čerstvém chlebu, spolu se sklenicí vychlazeného piva.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní bůčková pomazánka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kOoJ
Moje poznámka
Pikantní bůčková pomazánka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kOoJ
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno 19. 10. 2025 10:00:02
Kachna s medem a jablky
Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Zdenislavka před 1 hodinou
Kuře na zelí
kimlo před 2 hodinami
Snídaně "Velbloudí dech"
topsysel před 3 hodinami
Kefírové čokoládové řezy
Praevka před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 5 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 5 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 5 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 15 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 16 hodinami
Tématické fráze:
bůčková pomazánka,
bučkova pomazánka recept,
domaci buckova pomazanka,
domácí bůčková pomazánka recept,
výborná bučková pomazánka,
recepty buckova pomazanka,
recept bůčková pomazánka,
bůčková pomazánka na topinky,
bůčková pomazánka recepty,
recept na buckovou pomazanku,
pomazánka na topinky z bůčku,
pomazánky bučkova,
domaci bučkova paštika,
pomazánka bůčková,
co bude dnes k veceri buckova pomazanka,
bůčková paštika recept,
pikantní pomazánka,
bučkova paštika recepty,
bůčková pochoutka,
pikantní papriková pomazánka
Suroviny:
bůček,
beraní pálivé rohy,
beraní rohy sterilované,
pomazánka papriková,
cibule,
česnek,
pivo černé,
kmín celý,
sůl
Komentáře (47)
pikantní jídélka máme rádi