Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červené "čočkoto" s pecorinem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 759 kJ /
898 kcal
Bílkoviny55,02 g
Tuky3,50 g
Vláknina45,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy139,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji opéct cibulku nadrobno doměkka. Krok 2: Přidat veškerý obsah plechovky, čočku, bobkový list - to celé zalít vývarem a pod poklicí dusit, než je čočka měkká. Trvá to 10-15 min. Krok 3: Lehce dosolit (pozor, sýr je slaný!), opepřit, přidat smetanu a nasekaný kopr - prohřát. Na talíři hojně posypat pecorinem (jiný typ sýru úplně změní recept!).

Zveřejněno 26. 3. 2012

Poznámka autorky Kanyla

Tajemství tohoto receptu je v nečekané kombinaci jemného základu z červené čočky a výrazného kopru s dominantním sýrem.

PECORINO = sýr z OVČÍHO mléka; vyrábí se v mnoha variantách od čerstvých až k vyzrálým.

My jsme měli Pecorino Pepato - plně vyzrálý sýr s celým černým pepřem - vynikající!

Inspirace (i sýr) z italské sýrárny Gran Moravia http://www.orrero.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červené "čočkoto" s pecorinem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGEN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červené "čočkoto" s pecorinem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGEN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vypadá to úžasně, už teď na to mám chuť.

Vypadá to úžasně, už teď na to mám chuť.

Vyzkoušejte, těšíme se na komentáře ;-) Ať chutná!

Juu, tak tohle se mi moc moc libi! Stopro ukladam a v nejblizsich dnech vyzkousim! Jen syr dam jiny, ale to na chuti urcite neubere :D Za me bodik c.3 :yes:

Receptík i hotová bašta se mi moc líbí:-p+:yes::yes:

Krásné zeleninové papáníčko s červenou čočkou...vypadá to mňamózně a brzy vyzkouším...bodík :yes:

Tématické fráze:
pecorino pepato, recepty s pecorinem, řezy orrero recept, mail orrero.cz loc:cz, recepty s pecorino, pecorinem, slany repovy koláč, browness s orrero, pecorino vynikajici syr, orrero šušenky, orrero.cz loc:cz, s pecorinem, pecorino recept

Suroviny:
olej olivový, cibule šalotka, rajče loupané, čočka červená, vývar zeleninový, bobkový list, kopr, zakysanka, pecorino

Přidat fotografie receptu