Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Name: Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 130 g bezlepkové mouky Schär B; 50 g bezlepkové mouky Jizerka; 20 g solamylu; 1/4 lžičky xanthanové gumy; 60 g moučkového cukru; 1 lžička vanilkového cukru; 1 lžička skořice; 125 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka); Poleva:; moučkový cukr; citronová šťáva; kapka oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

petram

Snadný

Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 445 kJ / 1 062 kcal
Bílkoviny	18,24 g
Tuky	4,40 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	230,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu odpočinout v chladu. Krok 2: Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme kytičky. Přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem. Krok 3: Pečeme při 160°C 8-10 min. Necháme na plechu vychladnout, teprve poté s cukrovím manipulujeme - teplé je velmi křehké a snadno se láme. Krok 4: Vychladlé kytičky poléváme citronovou polevou. Tu připravíme vymícháním moučkového cukru s citronovou šťávou a kapkou oleje dohladka. Díky přidanému oleji se poleva hezky leskne a po zaschnutí se neláme.

Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu odpočinout v chladu.
Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme kytičky. Přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem.
Pečeme při 160°C 8-10 min. Necháme na plechu vychladnout, teprve poté s cukrovím manipulujeme - teplé je velmi křehké a snadno se láme.
Vychladlé kytičky poléváme citronovou polevou. Tu připravíme vymícháním moučkového cukru s citronovou šťávou a kapkou oleje dohladka. Díky přidanému oleji se poleva hezky leskne a po zaschnutí se neláme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2012

Poznámka autorky petram

Ze zbytku těsta jsem vykrájela maličké hříbečky a po upečení jim omočila hlavičky v čokoládě.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PrDl

Bublanina s broskvemi bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram 50 min

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Citronovo-levandulové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram 45 min

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 100 min

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zobrazit více

Pohankový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 75 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Kandovaný zázvor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 60 min

Želatinové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
DIA a bezlepkové moučníky
Drobné pečivo
Bezlepkové cukroví

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Pečení
Vánoce

Moje poznámka

Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PrDl

Náhodný recept

Indiánské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 7 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 7 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Richenza 31. 3. 2012 06:12

Italská těstovinko:))) jj, přehlédla, ale o to víc by měly být v samostatné kategorii, bo takových nepozorů jako já je určitě víc:))) ty 3 dvanáctihodinové služby dělají s jednou Richenzou hrozné věci:)))))) Petro, je to supr nápad, tak hodně zdaru k realizaci..

petram 31. 3. 2012 05:19

Richenza a všichni ostatní: Děkuju za chválu. Budu ráda, když podle receptů skutečně bude nějaký celiak/alergik vařit a péct. O kuchařce určitě zatím nepřemýšlím, nemám dost vyzkoušených receptů a asi by to bylo velmi obtížné. Nicméně si už nějakou dobu hraji s myšlenkou vytvoření vlastních webových stránek věnovaných dietě bez lepku, mléka a vajec. Pokud vše vyjde, tak jak má, začnu na nich přes léto pracovat.

Anna Kocikova 30. 3. 2012 14:37

spagetka 30. 3. 2012 08:35

Richenza: Mrkni nahoru, kam autorka zařadila tento recept, asi jsi to přehlédla

Richenza 30. 3. 2012 08:25

Ještě poznámka k adminům, nestálo by za úvahu udělat kategorii bezlepkové recepty? Určitě by si svoje příznivce našla.

JanaDorazinova 30. 3. 2012 07:35

Richenza: naprosto souhlasím. Jsem ráda, že takové věci nemusím řešit, ale tyto recepty jsou rozhodně přínosem

magdalenka 30. 3. 2012 07:22

Ja Petru tiež obdivujem, viem, ako ťažko je variť pre alergikov...
Aby to mali aj pestré, aj chutné...

Richenza 30. 3. 2012 07:19

Jen taková poznámka, máte moc zajímavé recepty, nestálo by za to vydat nějakou kuchařku?? Znám dost lidí co mají taky podobné stravovací problémy a jak tak pročítám ty vaše receptíky, určitě by se jim vařilo a peklo o moc snadněji. Obdivuju vaši vynalézavost, mě by z toho asi kleplo. Jen tak dál..