Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 4 545 kJ / 1 086 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 3,60 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 239,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto je první cukroví bez lepku, mléka a vajec, které se mi podařilo. Na chuť je k nerozeznání od lepkového a vůbec se nedrobí. Největší problém bezlepkového pečiva je jeho křehkost, často se rozpadá i "křivým pohledem". Ohromné zlepšení vlastností přináší přidání solamylu a xanthanu do těsta.
S těstem je třeba pracovat velmi rychle, válet pouze polovinu a druhou zatím nechat v lednici. Válela jsem na silikonovém válu, pekla na pečicím papíru.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 12. 2011 15:21
19. 12. 2011 20:52
moc pěkné cukroví
19. 12. 2011 20:21
19. 12. 2011 19:45
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zelný salát plný vitamínů
Přidáno před 25 minutami
Zase jiná zelná polévka
Přidáno před 1 hodinou
Máslovo - skořicoví šneci s pomocí varného mixéru
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové plátky s libečkem z papiňáku
Přidáno před 14 hodinami
Čedarová polévka s brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Dýňový dort za studena
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
milos.h uvařila před 45 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Simonyta uvařila před 52 minutami
Nepečený jablečný dort
alstep uvařila před 58 minutami
Jablečné řezy s ořechy
Panova uvařila před 1 hodinou
Rajská polévka III
Bukel uvařila před 2 hodinami
Salát z čínského zelí se šunkou
Roksana uvařila před 2 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
kimlo uvařila před 3 hodinami
Česneková omáčka
Danca11 uvařil před 10 hodinami
Koláče po babičce
Frana74 uvařila před 10 hodinami
Domácí krtkův dort
iveta.kroul uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: nutelové hvězdičky cukroví bez mléka a vajec cukrovy bez vajec nutelove těsto nutelove cukrovi nuttelové hvězdičky nutelové těsto na cukroví cukrovy bez lepku bezlepkové cukroví s nutelou vlastnosti solamylu cukroví bez mléka, vajec a lepku (recepty) cukrovi z nutelou nutelové vánoční hvězdičky citronové cukroví bez vajec nutelove rohlicky bez vajec solamylu bez lepku bezlepkové a bez vajec a mléka hvezdicky nutelove nutellové hvězdičky bezlepkove kyticky
Suroviny: mouka bezlepková, mouka bezlepková jizerka, solamyl, xanthan, cukr moučkový, šťáva citronová, kůra citronová, pomazánka čokoládová, poleva čokoládová, zdobení cukrářské
Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3K8p
4 názory