Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 231 kJ / 1 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,34 g |
Tuky | 23,01 g |
Vláknina | 0,99 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 299 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 171,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Asi pět dní dopředu než upečeme dort si vymodelujeme figurky, aby nám dobře vytvrdly - práce je podobná jako s plastelínou, figurky uchováváme v suchu a chladu (mimo lednici), např. v krabici, po pár dnech můžeme dát do igelitového sáčku.
Krok 2: Upečeme si zvlášť tři barevné korpusy - ušleháme sníh ze tří bílků, postupně vmícháme 3 žloutky, 3 lžíce cukru a 3 lžíce mouky se špetkou prášku do pečiva a barvivem rozmíchaným ve lžíci vody (barviva stačí špetka).
Krok 3: Pečeme při 180 stupních asi 10 minut. Takto uděláme druhý i třetí korpus a všechny necháme vychladnout.
Krok 4: Utřeme si mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem a opatrně vmícháme ušlehané smetany s jedním ztužovačem.
Krok 5: Korpusy namažeme krémem a poskládáme na sebe.
Krok 6: Vršek dortu také natřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi (můžeme nahradit obarveným kokosem nazeleno).
Krok 7: Boky dortu potřeme krémem, ozdobíme čokoládovými tyčinkami a ozdobíme zdobičkou.
Krok 8: Na vrch dortu pak posadíme hotové figurky.
Zveřejněno 1. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXPM
Moje poznámka
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXPM
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 19 minutami
Zapečený špenát
chocho před 2 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 2 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 2 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 4 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 6 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 7 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 8 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 8 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 9 hodinami
Tématické fráze:
krém z mascarpone do dortu,
dort s mascarpone,
dortový krém z mascarpone,
dort s kremem z mascarpone,
krémy dortové z mascarpone,
dort z mascarpone,
mascarpone dort,
krem z mascarpone na dort,
krem do dortu s mascarpone,
krém na dort z mascarpone,
dorty s mascarpone,
dort s maskarpone,
dort mascarpone,
maskarpone dorty,
dortový krém s mascarpone,
dort pat a mat,
krém s mascarpone na dort,
dort z maskarpone,
dorty z mascarpone,
dort s mascarpone krémem
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr písek,
prášek do pečiva,
korpus,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
ořechy pistácie,
tyčinka čokoládová,
marcipán
Komentáře (14)