Cuketová omáčka na špagety II

Name: Cuketová omáčka na špagety II
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší cuketa; 1 cibule; olej; zeleninový vývar (nebo bujon); 190 g velký rajčatový protlak; 2 lžíce sladkého kečupu; 200 ml smetany; 2 lžíce jíšky (nebo hladké mouky); cukr; sůl; pepř mletý

Všude samé cukety! Pokud je to i váš případ a už nevíte, jak úrodu ze zahrádky zpracovat, vyzkoušejte rychlou omáčku na těstoviny. Má totiž báječnou chuť a je hned hotová.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 608 kJ / 623 kcal
Bílkoviny	12,93 g
Tuky	34,75 g
Vláknina	10,95 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	420 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	60,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky (cca 1x1 cm). Mladé cuketky stačí jen omýt a nakrájet. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme kostičky cukety, podlijeme 2 dcl vývaru (stačí připravit z kostky), osolíme a opepříme a dusíme pod pokličkou asi 7-10 minut. Krok 3: Poté vmícháme rajčatový protlak, kečup a smetanu. Zahustíme instantní jíškou nebo hladkou moukou (tu můžeme předem rozmíchat ve smetaně). Dochutíme cukrem, solí a pepřem.

Nejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky (cca 1x1 cm). Mladé cuketky stačí jen omýt a nakrájet.
Jak připravit k použití přerostlou cuketu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme kostičky cukety, podlijeme 2 dcl vývaru (stačí připravit z kostky), osolíme a opepříme a dusíme pod pokličkou asi 7-10 minut.
Poté vmícháme rajčatový protlak, kečup a smetanu. Zahustíme instantní jíškou nebo hladkou moukou (tu můžeme předem rozmíchat ve smetaně). Dochutíme cukrem, solí a pepřem.

TIP: Top 7: Jídla z cukety - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2012

Poznámka autorky petram

Tuto omáčku jsem vařila v obměně bez lepku a mléka – použila jsem sojovou smetanu a na zahuštění bezlepkovou mouku. Servírovala jsem s bezlepkovými špagetami, ozdobené čerstvými bylinkami.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová omáčka na špagety II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM7Y

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pesee 70 min

Cuketová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Špagety se sýrovou omáčkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 15 min

Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 15 min

Cuketové špagety s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 40 min

Cuketový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Bezový sirup za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 15 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Tofu v zelenině Videorecept

Tofu v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 35 min

Zobrazit více

Omáčky
Zeleninové omáčky

Cuketa
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Cuketová omáčka na špagety II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM7Y

Náhodný recept

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Salát s jahodami

Přidáno před 10 hodinami

Hranolky z košťálu brokolice Videorecept

Hranolky z košťálu brokolice

Přidáno před 17 hodinami

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Přidáno 11. 6. 2025 16:14

Rychlý jahodovo-reveňový koláč

Přidáno 11. 6. 2025 14:00

Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou

Přidáno 11. 6. 2025 10:27

Další recepty

Komentáře (5)

veverkaova 21. 8. 2022 16:55

Anna Kocikova 2. 10. 2012 18:05

JanaDorazinova 2. 10. 2012 11:33

Dělám hodně podobně, jen nepoužívám kečup

Klariska 2. 10. 2012 10:18

Se smetanou bude omáčka superjemná

petram přidala nové fotografie! 2. 10. 2012 05:09

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Osvěžení s chutí kávy a citrusů: Nápoj mazagran je hitem léta a nahradí i espresso tonic

Přerostlá cuketa? Poradíme, jak ji připravit k dalšímu zpracování. Výhodou je její delší trvanlivost Hodnocení 33×

Přerostlá cuketa? Poradíme, jak ji připravit k dalšímu zpracování. Výhodou je její delší trvanlivost

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření Hodnocení 42×

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři Hodnocení 86×

Cuketová směs na topinky je skvělý způsob zpracování přerostlých cuket. V zimě si pochutnáte na rychlé večeři

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

7 jídel z cukety: Můžeme ji smažit, péct či vařit a navíc z ní připravíme i sladký zákusek Hodnocení 39×

7 jídel z cukety: Můžeme ji smažit, péct či vařit a navíc z ní připravíme i sladký zákusek

Přerostlé cukety se velmi dobře hodí na cuketové pomazánky, některé z nich si snadno zavaříme na zimu. Skvěle chutnají na topinky Hodnocení 140×

Přerostlé cukety se velmi dobře hodí na cuketové pomazánky, některé z nich si snadno zavaříme na zimu. Skvěle chutnají na topinky

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chutě na sladké a jídlo ve stresu? Takhle to ještě unesu

Jahodové pyré: Voňavá a sladká dobrota se hodí do pohárů i jako základ zmrzliny či marmelády, stačí na ni jen dvě ingredience

Osvěžení s chutí kávy a citrusů: Nápoj mazagran je hitem léta a nahradí i espresso tonic

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pravá jihočeská kulajda

Kajkajak před 2 hodinami

Bezinkový sirup Videorecept

Sahula před 4 hodinami

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

Sahula před 4 hodinami

Jednoduchá buchta s tvarohem

Jakubka před 7 hodinami

Domácí focaccia

Kakoska před 8 hodinami

Rychlý chléb z formy (bez hnětení)

jitka.kopp před 9 hodinami

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Fitulka před 10 hodinami

Tématické fráze:
cuketová omáčka na špagety, špagety s cuketou a smetanou, omáčka na špagety z cukety, omacka na spagety s cuketou, zeleninová omáčka na špagety, cuketova omačka se smetanou, kečup z cukety na špagety, omáčka z cukety na špagety, boloňská omáčka s cuketou, boloňská omáčka z cukety, cuketova omačka, boloňské špagety s cuketou, omacka z cukety a rajcat, omáčka na špagety, zeleninová omáčka na špagety s cuketou, cuketová omáčka na špagety ii, syrová omáčka na špagety s cuketou, omáčky z cukety na špagety, omáčky na špagety, omáčka na špagety z rajčat a cukety

Suroviny:
cuketa, cibule, olej, vývar zeleninový, protlak rajčatový, kečup sladký, smetana, jíška, cukr, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Pudinkový koláč dvou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 60 min

Houbové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Cuketová omáčka na špagety II

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji